Test av saft

Vi har testet 45 safttyper

TEST: Sjekk hvilke av disse 45 ulike saftene som er sunnest.

TEST: DinKost.no har bedt ernæringsfysiolog Gunn Helene Arsky teste næringsinnholdet i saft. Hele 45 typer har vært vurdert i testen.

TEST: DinKost.no har bedt ernæringsfysiolog Gunn Helene Arsky teste næringsinnholdet i saft. Hele 45 typer har vært vurdert i testen. Foto: Foto: Bjørn Inge Karlsen, HM Foto

Publisert Oppdatert
SUNN MAT: Gunn Helene Arsky er utdannet ernæringsfysiolog cand.scient. fra Universitetet i Oslo. Arsky har utgitt flere bøker om helse og ernæring.

SUNN MAT: Gunn Helene Arsky er utdannet ernæringsfysiolog cand.scient. fra Universitetet i Oslo. Arsky har utgitt flere bøker om helse og ernæring. Foto: FOTO: Svein Brimi

Eksperten: Gunn Helene Arsky

  • Utdannet ernæringsfysiolog cand.scient. fra Universitetet i Oslo. Tidligere vektrådgiver i flere nettvektklubber.
  • Ettertraktet foredragsholder, forfatter av flere bøker om helse og ernæring og ernæringsekspert i bladet Bedre Helse.
  • Tidligere tillitsvalgt i Norges diabetesforbund og leder for Norsk Selskap for Ernæring - sitter nå selskapets fondsstyre.
  • Har undervist ved Universitetet i Oslo, Idrettshøyskolen og Atlantis Medisinske Høyskole.
  • Opptatt av vektreduksjon, matvareallergi og -intoleranse, kosttilskudd og urter, fremmede kulturers mat - og spesielt diabetes og insulinresistens.

Kunstig søtningsstoff i saft

- Vinnersaftene, Gøy Fruktfest og Lerums Appelsinsaft, er søtet med sukralose. Dette stoffet påvirker ikke blodsukkeret og inneholder ingen kalorier - dermed kommer saftene godt ut både på sukkerinnhold og kaloriinnhold, sier ernæringsfysiolog Gunn Helene Arsky.

- Kunstig søtstoff er helt trygt i normal bruk. Du kan drikke flere liter saft hver dag uten at det er noe helseproblem med hensyn på søtstoffet. Drikker du flere liter vanlig saft hver dag, er faren stor for å gå opp i vekt, få hull i tennene og evt også få problemer med blodsukkeret. Men vil du unngå søtstoff, må du lese godt på saftflaskene. I testen har vi listet opp fire safter som er helt uten tilsetningsstoffer - disse kan i så fall være et alternativ. Husk også at små barn under tre år ikke skal ha kunstig søtsoff fra noen matvarer, heller ikke fra saft. For både store og små gjelder det at vann er den beste tørstedrikken - uansett!

Saft hører liksom barndommen til - tørsteslukkeren som samtidig var så søt og god. Mens vi får kunne kose oss med rød eller gul saft, finnes det nå et utall å velge mellom. Vi har funnet 45 stykker, og blant dem kan du gjøre gode og mindre gode valg for helsen og livvidden din.

Best i test

Saften som vant var Gøy Fruktfest, med 153 av 180 poeng - akkurat nok til å få en sekser.

Les mer om poengsystemet lenger ned i denne artikkelen.

Den har 97 prosent råsaft og svært bra score både på kalori- og karbohydratinnhold, samt på sukkerinnholdet. Og husk - sukkeret i denne saften er ikke tilsatt, det stammer fra frukten som er brukt i fremstillingen.

Gøy-saftens høye poengsum gir topplassering, men saften var ikke alene om å få beste terning.

Både Lerums Appelsinsaft Uten tilsatt sukker og Nora Appelsinsaft Uten tilsatt sukker får terningkast 6.

Kostrådene

I de nye kostrådene utpekes saft som en av de store kildene til sukker i kosten vår, spesielt for de små og for de eldre (for de unge voksne og voksne er brus en større syndebukk). Det er bra for vekten, tannhelsen og kvaliteten på kosten å begrense inntaket av sukker. Dermed er saft et bra sted å gjøre smarte, mindre sukkerholdige valg - det monner på sukkerinntaket.

Sjekk ingrediensene

Saft inneholder gjerne varierende mengder råsaft, altså juicen du får ved å presse bær og frukt. Denne kan så søtes med sukker eller søtstoff - råsaften er gjerne for syrlig alene. Avhengig av hva slags bær og frukt som er brukt, og hva slags søtstoff som er brukt, krever saften tilsetning av en eller flere tilsetningsstoffer for at den skal holde seg, ikke skille seg osv.

Ut fra oversikten kan du finne ut hvilken saft som inneholder minst og mest energi, karbohydrat, sukker og andel råsaft. Ideelt sett ønsker vi oss en saft med mye råsaft, lite kalorier, lite sukker og lite karbohydrater.

Disse saftene oppgir en andel råsaft på 99-100 prosent:

Coop Smak Forskjellen Eplemost

Nora Blåbærsaft Uten tilsatt sukker

Nora Husholdningssaft Uten tilsatt sukker

Nora Solbær- og ripssaft Uten tilsatt sukker

Nora Drue, Rips og Bringebærsaft Uten tilsatt sukker

Nora Eple- og Sitronsaft Uten tilsatt sukker

Nora Appelsinsaft Uten tilsatt sukker

Omtrent alle saftene er tilsatt tilsetningsstoffer, men noen inneholder flere enn andre. Velg produkter med få slike stoffer dersom du ønsker et renere produkt.

Det er fire safter som skiller seg ut ved å ha null tilsetningsstoffer:

Hervik Rips & Bringebær Saft

Hervik Tranebær Saft

Hervik Blåbær Saft

Coop Smak Forskjellen Eplemost

Vi har også oppgitt de tre første ingrediensene i saftene Dette er de ingrediensene det er mest av.

Hva betyr terningkastene?

Saftene har fått terningkast mellom 1 og 6, der 6 er et svært godt valg innen saft mens 1 er et svært dårlig valg innen saft.

Når det er sagt, er det ingen av saftene som er sunnere enn vann som tørstedrikk! Hvert av de 45 produktene er gitt poeng mellom 1 og 45 for innhold av kalorier (1 for mest, 45 for minst), karbohydrater (1 for mest, 45 for minst), sukker (1 for mest, 45 for minst) og andel råsaft (45 for mest, 1 for minst) per 100 g. Summen for ett produkt kan da maksimalt bli 180 poeng. Produktene i testen varierte mellom 8 og 153 poeng, og dette er gjort om til terningkast.

Smaken er ikke vurdert - dette er en ren ernæringsvurdering ut fra det som oppgis på emballasjen.

Produktene er kjøpt inn lørdag 30.4.2011 ved besøk på ICA Huseby, Coop Mega, Rema 1000 og Meny på Bekkestua. Alle safter vi så, ble kjøpt inn.

Prisene i oversikten lenger ned på denne siden, er regnet om til pris/liter. Prisen pr. flaske finner du ved å klikke på hver enkelt saft-type.

Trykk her og følg Klikk Helse på Facebook

Meld deg på vårt nyhetsbrev og få ukentlige oppdateringer på epost

Les mer:

Test av årets is-nyheter

Sjekk ernæringsfysiologens dom over 17 lettbruser

Stor test av grillpølser

Troika er den «sunneste» sjokoladen

Gøy Fruktfest

Test av saft

Gøy Fruktfest
Veil. pris: 46,53

Lerums Appelsinsaft Utan tilsett sukker

Test av saft

Lerums Appelsinsaft Utan tilsett sukker
Veil. pris: 38,78

Nora Appelsinsaft Uten tilsatt sukker

Test av saft

Nora Appelsinsaft Uten tilsatt sukker
Veil. pris: 39,69

Lerum Husholdning Saft Utan tilsett sukker

Test av saft

Lerum Husholdning Saft Utan tilsett sukker
Veil. pris: 42,78

Coop Husholdningssaft Uten tilsatt sukker

Test av saft

Coop Husholdningssaft Uten tilsatt sukker
Veil. pris: 20,33

Nora Blåbærsaft Uten tilsatt sukker

Test av saft

Nora Blåbærsaft Uten tilsatt sukker
Veil. pris: 54,12

Fun Light Jordbær

Test av saft

Fun Light Jordbær
Veil. pris: 35,90

Nora Husholdningssaft Uten tilsatt sukker

Test av saft

Nora Husholdningssaft Uten tilsatt sukker
Veil. pris: 34,95

Fun Light Green Tea

Test av saft

Fun Light Green Tea
Veil. pris: 39,90

Lerums Eple- og Pæresaft Utan tilsett sukker

Test av saft

Lerums Eple- og Pæresaft Utan tilsett sukker
Veil. pris: 44,33

Nora Solbær- og ripssaft Uten tilsatt sukker

Test av saft

Nora Solbær- og ripssaft Uten tilsatt sukker
Veil. pris: 53,51

Nora Drue, Rips og Bringebærsaft Uten tilsatt sukker

Test av saft

Nora Drue, Rips og Bringebærsaft Uten tilsatt sukker
Veil. pris: 45,88

Nora Eple- og Sitronsaft Uten tilsatt sukker

Test av saft

Nora Eple- og Sitronsaft Uten tilsatt sukker
Veil. pris: 43,20

Lerums Skogsbærsaft Utan tilsett sukker

Test av saft

Lerums Skogsbærsaft Utan tilsett sukker
Veil. pris: 44,33

Lerums Bringebær- og eplesaft Utan tilsett sukker

Test av saft

Lerums Bringebær- og eplesaft Utan tilsett sukker
Veil. pris: 47,67

Lerums Solbær- og Eplesaft Utan tilsett sukker

Test av saft

Lerums Solbær- og Eplesaft Utan tilsett sukker
Veil. pris: 44,33

Lerums Appelsinsaft

Test av saft

Lerums Appelsinsaft
Veil. pris: 25,93

Lerums Bringebærsaft

Test av saft

Lerums Bringebærsaft
Veil. pris: 57

Lerums husholdningssaft Redusert innhald av sukker

Test av saft

Lerums husholdningssaft Redusert innhald av sukker
Veil. pris: 38,86

Lerums Husholdningssaft Utan Tilsett Sukker

Test av saft

Lerums Husholdningssaft Utan Tilsett Sukker
Veil. pris: 33,50

Lerums Blåbærsaft

Test av saft

Lerums Blåbærsaft
Veil. pris: 62,14

Coop Eple- og Pæresaft

Test av saft

Coop Eple- og Pæresaft
Veil. pris: 23,67

Coop Appelsinsaft

Test av saft

Coop Appelsinsaft
Veil. pris: 23,67

Nora Ekte Blåbærsaft

Test av saft

Nora Ekte Blåbærsaft
Veil. pris: 57,22

Coop Smak Forskjellen Eplemost

Test av saft

Coop Smak Forskjellen Eplemost
Veil. pris: 45

Nora Ekte Bringebærsaft

Test av saft

Nora Ekte Bringebærsaft
Veil. pris: 46,29

Coop Solbærsirup

Test av saft

Coop Solbærsirup
Veil. pris: 27,27

X-tra Husholdningssaft

Test av saft

X-tra Husholdningssaft
Veil. pris: 13,59

Hervik Rips & Bringebær Saft

Test av saft

Hervik Rips & Bringebær Saft
Veil. pris: 95,80

Lerums Originale Husholdningssaft

Test av saft

Lerums Originale Husholdningssaft
Veil. pris: 19,93

Lerums Sitron-Limesaft

Test av saft

Lerums Sitron-Limesaft
Veil. pris: 42,71

Nora Ekte Husholdningssaft

Test av saft

Nora Ekte Husholdningssaft
Veil. pris: 35,57

Lerums Solbærsirup

Test av saft

Lerums Solbærsirup
Veil. pris: 39,86

Coop Smak Forskjellen Blåbærsaft

Test av saft

Coop Smak Forskjellen Blåbærsaft
Veil. pris: 106,43

Coop Smak forskjellen Bringebærsaft

Test av saft

Coop Smak forskjellen Bringebærsaft
Veil. pris: 85,57

Coop Smak Forskjellen Solbærsaft

Test av saft

Coop Smak Forskjellen Solbærsaft
Veil. pris: 62,14

X-tra Appelsinsaft

Test av saft

X-tra Appelsinsaft
Veil. pris: 12,31

Landlord Appelsinsaft

Test av saft

Landlord Appelsinsaft
Veil. pris: 9,93

Lerum Husholdningssaft Med Solbær

Test av saft

Lerum Husholdningssaft Med Solbær
Veil. pris: 17,32

FirstPrice Husholdningssaft

Test av saft

FirstPrice Husholdningssaft
Veil. pris: 12,58

Frisk og Deilig Smak Husholdningssaft

Test av saft

Frisk og Deilig Smak Husholdningssaft
Veil. pris: 12,60

Frisk og Deilig Smak Appelsinsaft

Test av saft

Frisk og Deilig Smak Appelsinsaft
Veil. pris: 17,93

Hervik Blåbær Saft

Test av saft

Hervik Blåbær Saft
Veil. pris: 125,80

Hervik Tranebær Saft

Test av saft

Hervik Tranebær Saft
Veil. pris: 107,80

FirstPrice Appelsinsaft

Test av saft

FirstPrice Appelsinsaft
Veil. pris: 11,32

Nyttige tjenester

Regn ut

FORUM

Underholdning

Tjenester fra Nettavisen

Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag