Test av brødblandinger
Møllerens Focaccia
Sukker som tredje ingrediens er ikke bra i brød!
Møllerens Focaccia
Spesialbrød bakt med italiensk olivenolje. Tilbehør til supper, grillmat, pasta. Tilsettes vann og gjær. Inneholder rosmarin. Nokså mye protein i dette brødet, men forsvinnende lite fiber - og mye salt - sikrer en toer.
Innhold per 100 g ferdig brød
Energi, kJ: 1009
Energi, kcal: 238
Protein, g: 7,8
Karbohydrater, g: 46,7
Sukkerarter, g: 1,70
Fett, g: 2,2
Mettet fett, g: 0,9
Kostfiber, g: 2,1
Natrium, g: 0,70
Tre viktigste ingredienser i fallende rekkefølge: hvetemel, tørket surdeig (av durumhvete), sukker
Antall tilsetningsstoffer: 4
Antall brød: 1
Produsent: Norgesmøllene AS
Pris, kr: 32,20
Denne saken ble første gang publisert 03/10 2011, og sist oppdatert 23/06 2017.