Test av brødblandinger
Møllerens Bestemors Grovbrød
Et tradisjonelt brød med få overraskelser, men med mye fiber.
Møllerens Bestemors Grovbrød
Nøkkelhullsmerket og merket med Grovt på Brødskala'n. Skal tilsettes vann og gjær. Inneholder transfritt fett og maltpulver.Bakt på vanlige melsorter og uten spesielle frø eller annet, er dette brødet bra fordi det har lite salt og mettet fett, men ganske mye fiber.
Innhold per 100 g ferdig brød
Energi, kJ: 947
Energi, kcal: 223
Protein, g: 7,7
Karbohydrater, g: 43,8
Sukkerarter, g: 1,30
Fett, g: 1,9
Mettet fett, g: 0,2
Kostfiber, g: 6,0
Natrium, g: 0,20
Tre viktigste ingredienser i fallende rekkefølge: FIBRA Fullkornshvetemel (34,6%), sammalt mel av hvete og rug (30%), hvetemel
Antall tilsetningsstoffer: 5
Antall brød: 2
Produsent: Norgesmøllene AS
Pris, kr: 21,00
Denne saken ble første gang publisert 03/10 2011, og sist oppdatert 23/06 2017.