Gunn Helene Arsky

  • Ernæringsfysiolog cand.scient.
  • Tidligere vektrådgiver i flere nettvektklubber.
  • Foredragsholder og forfatter av flere bøker om helse og ernæring.
  • Sitter i fondsstyret for Norsk Selskap for Ernæring.
  • Har undervist ved Universitetet i Oslo, Idrettshøyskolen og Atlantis Medisinske Høyskole.

Når du føler deg litt småsulten og du kanskje har lyst på sjokolade, kan det være smart å kikke etter en müslibar eller andre "kosebarer" i stedet.

Vi har sett på næringsinnholdet i 23 ulike barer, og det er stor forskjell mellom dem. Vi har sett på både müslibarer og lavkarbobarer.

Se detaljene på de fem som kommer best ut i vurderingen lenger ned i artikkelen.

Forskjellen på müslibarer og lavkarbobarer

En god müslibar er laget av hele korn (ofte flak) av ett eller flere kornslag, gjerne iblandet tørket frukt og ulike nøtter. Noen er trukket med sjokolade, andre med yoghurttrekk, atter andre kommer som de er. Det er stor forskjell på hvor søte og fete barene er, og hvor store de er.

For jo større, desto flere kalorier, er gjerne regelen.

For deg som er opptatt av å passe karbohydratinntaket, finnes det kunstig søtede barer som minner mer om sjokoladeplater enn müslibarer. Noen av disse er også riktig proteinrike, men de er ofte nokså kaloririke. Det er også en god del fett i dem.

Ingrediensene

Korn og frø i müslibarene bidrar med en god del kostfiber. Dette virker mageregulerende, stimulerer immunforsvaret og virker mettende. Nøttene inneholder en rekke ulike vitaminer og mineraler. Alle sammen er nyttige for oss, og derfor er det anbefalt å spise 20 g (usaltede) nøtter om dagen. De er også fettrike, men det er sunt fett. Likevel øker det kaloriinnholdet i produktet. Tørket frukt gir deg godt med rask energi, men det doseres ut i passe fart på grunn av fibrene i helkornene.

Lavkarbobarene er gjerne laget med basis i sjokolade, ekstra protein fra soya (som er en flott vegetabilsk proteinkilde) og søtet med kunstig søtstoff som ikke gir deg kalorier.

Noen kan imidlertid oppleve løs mage etter inntak av slike søtstoffer.

Hva betyr terningkastene?

Müsli- og kosebarene har fått terningkast mellom 1 og 6, der 6 er et svært godt valg innen slike barer mens 1 er et svært dårlig valg innen barer. Vi har rangert dem etter hverandre ut fra poengene de får målt opp mot hverandre. Barene er gitt poeng mellom 1 og 23 for innhold av kalorier (1 for mest, 23 for minst), protein (1 for minst, 23 for mest), karbohydrater (1 for mest, 23 for minst), sukker (1 for mest, 23 for minst, kostfiber (1 for minst, 23 for mest) og fett (1 for mest, 23 for minst) pr. bar. Like verdier får lik poengsum, og manglende verdier får 1 poeng. Summen for ett produkt kan da maksimalt bli 138 poeng. Produktene i testen varierte mellom 23 og 113 poeng, og dette er gjort om til terningkast.

Smaken er ikke vurdert. Dette er en ren ernæringsvurdering ut fra det som oppgis på emballasjen.

For Eat Natural har vi sett på informasjonen på www.eatnatural.co.uk i og med at barene ikke inneholder ernæringsopplysninger. Vi kjøpte inn alle barene vi fant.

Ingen barer fikk karakteren seks, men fem av barene har fått terningkast fem.

Vinneren er Fedon Balance Bar med Karamell og Hasselnøtt. (Denne var svært nær en 6-er.)

Alle som har fått karakteren fem er presentert med næringsinnhold og mer informasjon:

Atkins Advantage Chocolate Brownie

Atkins Advantage Chocolate Peanut Caramel

Atkins Endulge Chocolate Coconut

Taste of Nature Nova Scotia Blueberry Fields

Disse nådde ikke opp blant de 5 beste:

Taste of Nature Himalayan Goji Summit - terningkast 4

Fedon Balance Bar med tranebær - terningkast 4

Atkins Endulge Crispy Milk Chocolate - terningkast 4

Atkins Advantage Chocolate Decadence - terningkast 4

Taste of Nature Mediterranean Pistachio Passion - terningkast 4

Taste of Nature California Almond Valley - terningkast 4

Taste of Nature Quebec Cranberry Carnival - terningkast 4

Taste of Nature Canadian Maple Forest - terningkast 4

Taste of Nature Niagara Apple Country - terningkast 4

Eat Natural Hazelnuts Apricots and Vanilla - terningkast 3

Taste of Nature Brazilian Nut Fiesta - terningkast 3

Eat Natural Peanuts Almonds and Hazelnuts - terningkast 3

Taste of Nature Persian Pomengranate Garden - terningkast 3

Taste of Nature Caribbean Ginger Island - terningkast 3

Eat Natural 100% Organic Almonds Sultanas and Hazelnuts - terningkast 3

Eat Natural Dark 70% Chocolate Brazils and Apricots - terningkast 3

Eat Natural Cashews Blueberries and a Yoghurt Coating - terningkast 2

Eat Natural Cranberries Macadamias and Dark Chocolate - terningkast 1

Trykk her og følg Klikk Helse på Facebook

Meld deg på vårt nyhetsbrev og få ukentlige oppdateringer på epost

Les også:

Stor sunnhetsvurdering av 20 typer müsli

Syv yoghurter får karakteren 6

Sjekk hva du bør smøre på brødskiva

Test av nøtteblandinger, her er de beste

Forum: - Bør jeg slutte å drikke lettbrus?

Les hele saken

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!