Derfor bør du ikke oppbevare vannmelonen i kjøleskapet
For lave temperaturer kan ha uheldig effekt.
(SIDE2): Vannmelon er en favoritt hos mange nå på sommeren.
Men hvordan oppbevarer du denne saftige frukten?
Ifølge Dagens.dk viser undersøkelser at det nemlig ikke er gunstig å legge vannmelonen i kjøleskapet fordi dette har dårlig effekt på næringsstoffene.
LES OGSÅ: Slik bør du oppbevare frukt og grønt
Forskere har sett at vannmeloner som blir oppbevart i romtemperatur har et markant høyere innhold av antioksidanter sammenlignet med vannmeloner som blir lagt i kjøleskapet, skriver nettstedet.
Også smaken og konsistensen kan bli negativt påvirket av kalde omgivelser.
Den kjølige kjøleskapstemperaturen er nemlig med på å gjøre at vannmelonen blir melete i konsistensen fordi nedbrytningen av frukten starter tidligere ved lavere temperatur.
Ifølge Bama trives vannmelonen best når den oppbevares mellom 5 og 10 grader.
LES OGSÅ: Vannmelon-triks tar Internett med storm
Denne saken ble første gang publisert 30/06 2016.