Toro Hollandaise

Helt klart den beste hollandaisesausen.

Publisert Oppdatert

Kort sagt:

+ Fin konsistens

+ God syrlighet

+ Passe med salt

- Litt kjedelig

- Fin konsistens, mild smørlukt og passe salt. Litt kjedelig uten noe krydder, men fin syrlighet.

Elna Høyer-Dahl og Christopher Sjuve er enige om at denne sausen fortjener en femmer, mens kokken Victor Ramos mener den kun fortjener en treer.

Nyttige tjenester

FORUM

Underholdning