Alle som tilbereder ribbe til jul, kjenner scenarioet; langpannen er dørgende full av størknet og fastsvidd ribbefett. De fleste ønsker naturlig nok å bruke minst mulig tid på å vaske opp etter julemiddagen.

hvordan fjerner man dette fettet på enklest mulig måte?

Noen bruker oppvaskmiddel, andre sprayer med en salmiakkløsning. Hva bruker du? Bli med i forumdiskusjonen.

Oppvaskmiddel

TV 2-kokk Wenche Andersen har tilberedt mange ribber. Hennes råd er å bruke oppvaskmiddel.

- Ta en oppvaskmiddeltablett, legg den i langpannen, etterfyll med varmt vann og la det stå i én time. Det vil løse opp alt smusset og fettet, så når du avslutter med oppvaskbørsten blir det skinnende rent.

Ikke fett i avløpet

Wenche Andersen er imidlertid tydelig på at man bør tørke bort mest mulig fett med tørkerull mens fettet enda er flytende, slik at man får minst mulig fett i avløpsrørene, som igjen kan skape tette avløp.

- Alternativt kan man helle det flytende fettet i en tom melkekartong og kaste det i søppelet. Det samme gjelder også fettet fra pinnekjøttkoking.

Salmiakk

Anne Lise Næsheim hos Elite Service Partner bruker salmiakk for å rengjøre langpannen.

- Det jeg gjør er å fylle en sprayflaske med en blanding av vann og salmiakk, cirka én del salmiakk og fem deler vann. Spray det så i langpannen og la det stå litt. Vask så ut med en oppvaskbørste og etterskyll til slutt med vann.

Det samme gjelder også her, at mest mulig fett bør tørkes ut av langpannen mens det ennå er flytende, slik at minst mulig fett havner i avløpsrørene.

Zalo

Zalo er naturligvis en klassiker for å fjerne fettet i langpannen.

- La både rist og langpanne ligge i bløt i varmt vann og Zalo. Dette vil gjør jobben mye lettere når man først tar fatt på vaskingen. I langpanne vil det mest sannsynlig holde å vaske over med en oppvaskkost etterpå, men på risten kan et godt tips være å bruke stålull, sier teamleder for Forbrukerservice hos Lilleborg, Malin Skaar, til klikk.no.

Oppvaskmaskinen

Skaar tipser videre om at de aller fleste langpanner og rister kan vaskes i oppvaskmaskin.

- Husk bare å fjerne matrester først og skyll av eventuelle rester av oppvaskmiddel før den settes i maskin. Hvis ikke kan det skumme over.

Les også:

Krystallklar oppvask med mikrofiber

Slik fjerner du flekkene

Dette fjerner fettflekker

Slik lager du riskrem

Les hele saken
Les alt om:

Trude Susegg, redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!