Språk: Derfor sier vi romjul og pepperkaker
Hvor kommer juleordene fra?
(SIDE2): At ordet jul kommer av det norrøne jól, er det mange som har fått med seg. Men hvor kommer alle de andre juleordene fra?
Les også: Språk: Derfor heter det olabukse.
Vi har funnet bakgrunnen til noen ord vi bruker på denne tiden av året:
Romjul
Romjulen er dagene mellom jul og nyttår - en tid som gjerne fylles med familieselskaper og restemat. Men hva betyr ordet?
Ifølge Store Norske Leksikon kommer ordet av det norrøne rúmheilagr, som betyr behøver ikke å helligholdes strengt. Det er med andre ord dager som ikke er særlig hellige.
Goro
Enten det er du eller bestemor som baker julekakene, smaker de deilig!
Navnet er en forkortelse for det danske navnet på kaken: Gode raad. Kaken har fremdeles dette navnet i Danmark. I Sverige heter den gorån, skriver Forskning.no.
Pepperkaker
Ifølge «Pepperkakebakesangen» i Hakkebakkeskogen skal du bruke en liten teskje pepper i pepperkakene. Da vi testet oppskriften, viste det seg imidlertid at det slett ikke ble pepperkaker av bakemester Harepus’ oppskrift.
VI TESTER OM VI KAN BAKE KAKENE FRA HAKKEBAKKESKOGEN:
Screen9v2
En skulle kanskje tro at pepper var en sentral ingrediens i småkakene? Men i de aller fleste oppskrifter finner vi ikke så mye som et pepperkorn.
Grunnen til at det heter pepperkaker, er at i gamle dager kalte man å krydre maten for å pepre maten. Og siden pepperkaker inneholder krydder, fikk de navnet pepperkaker, skriver VG. I Tyskland finner vi for øvrig kaken pfefferkuchen (også kjent som lebkuchen), som kan minne om pepperkaker, skriver GermanFoodGuide.com.
Polkagris
De fleste polkagriser er slett ikke formet som griser, men som stokker. Så hvorfor heter det ikke polkastokker?
Ifølge en av produsentene av polkagriser, Johans polkagrisar, var det svenske Amalia Eriksson som i 1859 begynte å lage dette godteriet. På denne tiden var dansen polka svært populær. Hun oppkalte derfor godteriet etter denne. Grisen i navnet kommer av at man på gammelt svensk kalte karameller for nettopp gris.
Berlinerkranser
Dette er en av de mest populære julekakene her hjemme, og en lang rekke internasjonale nettsider omtaler kaken som norsk. Men som navnet tilsier, er den ikke det opprinnelig.
Ifølge Matprat.no kan kaken nemlig spores tilbake til en baker fra - ja, du gjetter riktig, Berlin.
Nisse
På andre språk er julens mest gavmilde mann omtalt som julemann (dansk - julemand, tysk - derWeihnachtsmann ), julefar (engelsk - Father Christmas, fransk - Père Noël ), julebukken (finsk - joulupukki) og så videre. Hvor kommer den norske nisse fra?
Det norske navnet bringer oss faktisk helt tilbake til den opprinnelige julenissen, Sankt Nikolas, skriver Store norske leksikon. Den nordiske formen av Nikolas er Nils, og Nisse er et kjælenavn for menn som heter Nils.
Myrra
Ved Jesu' fødsel skal tre vise menn ha gitt ham gull, røkelse og myrra. De to første gavene skjønner vi hva er, men hva med myrra?
Ifølge Forskning.no er myrra en velluktende balsam. Det ble brukt som både parfyme og legemiddel, og skal ha hatt en aromatisk lukt og bitter smak.
Kute
«Og gjetergutta der omkring, dom kute tel og frå - og bar med seg små lamonger som gutten skulle få,» synger vi i «Julekveldsvisa». Men hva betyr å kute?
De fleste skjønner nok hva Alf Prøysen mente, selv om ordet kute ikke er en del av dagligtalen. Men om du skulle lure på hva gjetergutta driver med, kan vi fortelle at de løp.
Les mer om språket i julesangene.
Les også: Språkviter: Derfor hisser vi oss opp over andres språkbruk
Les også: Disse norske ordene får svenskene til å le
Sjekk også ut disse morsomme julevideoene:
Screen9v2
Screen9v2
Screen9v2