- Jeg ser ikke noe håp i dette
Restauranten har en million i gjeld når Eyvind Hellstrøm forsøker å rydde opp.
(SIDE2): Torsdag kveld er mesterkokk Eyvind Hellstrøm (61) tilbake med en ny sesong av «Hellstrøm rydder opp».
Siste fra Side2: Sjekk forsiden nå!
Slaktet av kundene
Dette er Hellstrøms tredje sesong på TV3-skjermen som omreisende lærer.
I sesongens første episode er det den asiatiske restauranten Nydalen Eat i Oslo som får hjelp av mesterkokken. Restauranten sliter med sviktende kundekrets, og elendige kokkekunster på kjøkkenet.
Men det er ikke den største utfordringen, mener Hellstrøm.
En mill. i gjeld
Etter å ha gjennomgått regnskapene viser det seg at Nydalen Eat har nær en million kroner i ubetalt husleie
- Nå taper dere penger hver eneste måned. Dette er krise, er Hellstrøms første reaksjon når han ser regnskapene.
Hellstrøm mener Nydalen Eat gjør det meste galt
- En million igjen. Da blir jeg veldig, veldig skuffet. Jeg ser liksom ikke noe håp i dette, sier Hellstrøm til de ansatte ved restauranten.
- Uten håp
Dermed retter Hellstrøm et knallhardt slag i magen på de ansatte for å få de til å våkne.
- Når han sier det ikke er noe håp, så har vi ikke noe håp i det hele tatt. Da kan vi bare stenge og dra, sier eier Vivian Lam.
Til Side2 forteller daglig leder Vivian Lam at det var en tøff opplevelse å ha Eyvind Hellstrøm på besøk.
- Et geni
- Han er jo et geni på restaurantdrift. Samtidig er han veldig tøff og direkte, men det han sier kan du lære mye av, sier Vivian til Side2.
Tidligere i år ble Hellstrøm tildelt Gullruten for beste mannlige programleder for TV-serien hvor han rydder opp i norske restauranter.
Tredje sesong av «Hellstrøm rydder opp» sendes torsdager klokken 20.30 på TV3.
Siste fra Side2: Sjekk forsiden nå!
