Da Eva serverte julemat, gjorde hennes svigermor det utenkelige

I fire tiår har journalist og forfatter Eva Ravnbøl levd et liv som delvis har foregått i det danske og det italienske. Hun flyttet til Roma i 1990, og siden har støvellandet vært hennes faste bopel, hvor begge hennes barn er født og oppvokst.

Da Eva Ravnbøl bestemte seg for å vise sin svigerfamilie hva dansk julemat var, gjorde hennes svigermor Luciana det man bare ikke må gjøre. 

– Falle av stolen

De feiret julaften i Roma, og Eva Ravnbøls kjærestes erkeitalienske og for øvrig katolske besteforeldre hadde takket nei til den tradisjonelle, danske maten, men hennes svigermor ville gjerne smake. Det er ellers forbudt for katolikker å spise kjøtt  på julaften. Eva fant en spesiell slakter som kunne skjære kjøttet slik det skulle for å kunne bli til en flæskesteg, og den hadde sydet i ovnen hele dagen. 

– Og så gjorde min svigermor noe som er en dødssynd i Danmark. Hun fant ut at svoren jo er virkelig god, så hun tok halvparten av dem over på sin tallerken og spiste dem. 

Tilbake satt Eva Ravnbøl måpende og så på den nakne flæskestegen, ribbet for svor. Resten av familien satt også rundt bordet, så hun holdt sine innvendinger for seg selv. 

– Jeg holdt på å falle av stolen, men jeg turte nesten ikke si noe høyt. Jeg ville jo ikke lage drama med barna og alt det der. Men jeg var rimelig sjokkert. 

Italiensk jul

Det ble så både starten og slutten på Eva Ravnbøls prosjekt med å servere dansk julemat for sin italienske familie. Siden har hun holdt seg til å lage brente mandler, julesmåkaker og gløgg.

I dag er hun ikke sammen med sin italienske kjæreste, som er faren til hennes barn, men den italienske julen fyller fortsatt mye for henne.

– Jeg kaller det min schizofrene jul, fordi den enten er italiensk eller dansk eller en zigzag-blanding. Og det kan jeg sette pris på. Nå har jeg jo bodd i Italia i 37 år, så jeg har også begynt å synes at deres ting smaker av jul.

Denne artikkelen ble først publisert på Alt.dk og er en redigert versjon.