Betalte 1 million kroner for en blåfinnet tunfisk
En japansk restaurantsjef betalte mer enn 14 millioner yen, tilsvarende rett over 1 million kroner, for en blåfinnet tunfisk under den årlige nyttårsauksjonen på Tokyos Tsukij-fiskemarked tirsdag.
Publisert
Den 200 kilo tunge tunfisken ble fanget utenfor Japans nordlige kyst, og ender nå opp hos Kiyoshi Kimura, som står bak den populære restaurantkjeden Sushi-Zanmai.
Budrunden endte på 14 millioner yen, som er tre ganger høyere enn prisen på fjorårets tunfisk, men betraktelig lavere enn rekordsummen på hele 155,4 millioner yen som en restaurantkjede i Hongkong betalte for en lignende fisk i 2013.
Blåfinnet tunfisk er en ettertraktet delikatesse på Japans restauranter, og miljøvernere advarer mot at den er i ferd med å bli utryddet. (©NTB)