BaginBox på sitt beste

(SIDE2): Skal du bare velge én BaginBox for helgen, så er det denne røde italieneren fra Piemonte som teller akkurat nå!

Marchesi di Barolo Piemonte Barbera

VP nr. 1178606

Pris: 424,80 (3liter)

13% alkohol

Drue: Barbera 100%

Terningkast: 5

Mørk rød farge, bjørnebær og modne moreller i nesen, og med innslag av jordlige aromaer og lær. God syrebalanse, tydelige men behagelig tanniner, kjølig frukt i mellompartiet, aromaer av kirsebær, røde moreller, litt paprikakrydder og saltpastiller. Noe urtepreg. Fin salt mineralitet i en lang og behagelig ettersmak.

Det er sjelden man kommer over en rødvin på BagInBox som er så ren i smaken og som føles så levende og frisk. Alt er i balanse og kunne like gjerne vært på flaske. Ingen ville smakt forskjell! Denne vinen passer til grillmaten i sommer!

Hvem er Marchesi di Barolo ?

Barolo-vinen ble skapt av en fransk dame ved navn Julie (Giulia) Colbert, som rundt 1852–53 hadde sine hester i stallen under Falletti familiens slott, Castello di Marchesi, midt i byen Barolo. Vinen som ble laget i området kunne opprinnelig ligne på en lett og fruktig Dolcetto laget av nebbiolo-druen, med en seks–syv måneder på fat. Julie (Giulia) Colbert lot imidlertid noen fat ligge mye lengre og Barolo-vinen som vi kjenner i dag ble skapt.

Fallettifamilien var store landeiere og en mektig adel i Barolo. Den adelige tittelen Marchesi var knyttet til familiens mannlige overhode som både satt ved makten og styrte eiendommene. Falletti var Markien av Barolo, eller il Marchesi di Barolo.

Etter barnløse Marchesa Julie (Giulia) Colbert de Maulevrier sin bortgang i 1864, overtok den veldedige og religiøse organisasjonen Opera Pia Barolo eiendommene. Stallen (kjellerne) ble kjøpt av Abbona-familien som ville forsette å lage vin etter Marchesa Giulia sine metoder. Familien med Pietro Emilio Abbona i spissen gjorde deretter Barolo verdensberømt under navnet Marchesi di Barolo på vinflaskene. Marchesi di Barolo drives i dag av tredje generasjon gjennom to brødre, en fetter og deres barn. Alle trofaste til den arv som er tilegnet dem.

Marius Odland er vinkelner fra Norsk Sommelier Utdannelse, koordinator for Vinkurset.no og redaktør for magasinet Vin&Brennevin.

I spalten Ukens Vin gir han sine anbefalinger til gode kjøp, basert på kombinasjonen kvalitet og pris. 

Likte du denne saken? Lik oss på Facebook også!