Mat for pokergutta

Glad i en kjøttbit mens du spiller poker? Ifølge ryktene ble sandwichen oppfunnet da spillerne ikke ønsket å reise seg fra gamblingbordet for å spise. Art of Taste gir deg de beste oppskriftene.

Sandwich er det nærmeste du kommer god mat ved pokerbordet - skal vi tro ryktene om sandwichens opprinnelse.
Sandwich er det nærmeste du kommer god mat ved pokerbordet - skal vi tro ryktene om sandwichens opprinnelse.
Publisert Oppdatert

Et smørbrød blir mer spennende desto høyere du bygger. Det blir flere farger, flere smaker og ikke minst mer utfordrende å spise.

OppfinnerenLord Sandwich er mannen vi kan takke for denne populære retten, ifølge Wikipedia. Han oppfant smørbrødet på 1700-tallet, men de lærde strides om hvordan det skjedde. Den mest populære historien forteller at lorden, som elsket både kjøtt og gambling, ba om å få servert kjøtt mellom to skiver brød ved gamblingbordet. Slik slapp han å forlate spillet for å spise.

Valg av brødNår du skal lage smørbrød, enten det er til pokerkveld eller lunsj, er første skritt å velge brød.

Selv om vi kanskje forbinder smørbrød med hvit og luftig loff, er det ingenting i veien for å tenke i nye baner. Du kan boltre deg i alle typer brød, inkludert rundstykker, horn, pita, ciabatta, bagel og croissant.

Vær tøff til å testeIkke vær redd for å prøve nye ting. Søt frukt er utrolig godt til salt kjøtt. Kombiner kjøttet med pæreskiver, ananasringer eller mangobiter, kanskje passer det å lage en finhakket fruktsalat til biffsmørbrødet. Mens de yngste ofte foretrekker den velkjente majonesen på kalkunsmørbrødet, bør du heller prøve litt tranebærsyltetøy og honningsennep.

Når toppen er godToppingen er viktig både for matens utseende og for å gjøre smaksopplevelsen enda større. I spesialbutikker kan du fråtse i tilbehør som setter en ekstra spiss på smørbrødene. Plukk med deg litt forskjellig, og prøv ut sauser, kryddersorter og alt annet du syns virker spennende.

Soppsmørbrød Biffsandwich med fruktsalsa og mangosaus Croque Monsieur Jegersmørbrød Welsh rarebit Baguette med lun chèvre og honning Sandwich med salami, ost og pesto

Nyttige tjenester

FORUM

Underholdning

Tjenester fra Nettavisen