Spis jordbær med god samvittighet
Nesten ingenting smaker like mye av sommer som jordbær.
Publisert
Sist oppdatert
I tillegg til å smake aldeles nydelig, er de røde fristelsene noe av det sunneste du kan spise. Se bare her:
* Jordbær inneholder store mengder fenoler, som er blant de kraftigste av de kjente antioksidantene. Fenolene beskytter cellene våre mot skader, beskytter hjertet og forebygger betennelser.
* Jordbær har en gunstig effekt om du sliter med høyt blodtrykk.
* Forskning viser at jordbær inneholder stoffer som forebygger aldersrelaterte hukommelsesproblemer.
* Jordbær er stappfulle av C-vitaminer og inneholder noe A-vitaminer, samtidig som de inneholder viktige stoffer som folat, fosfor, jern, kalium og kalsium.