Folkets gelépris
10. Bringebærgelé
Bringebærgelé (laget av Christine Lorentzen).
Slik lager du Christines Bringebærgelé:
1. Smelt 1 liter Piano Bringebærgelé i en kjele på svak varme.
2. La den avkjøles til romtemperatur, men fortsatt flytende.
3. Legg friske bringebær i en gjennomsiktig skål eller porsjonsglass.
4. Tøm avkjølt gelé over bærene og la det stivne i kjøleskap i tre timer. Porsjonsglass stivner raskere enn store porsjoner.
Server med Piano Vaniljesaus. Denne metoden egner seg godt til å lage gelélokk til kaker også.
Denne saken ble første gang publisert 17/12 2012, og sist oppdatert 24/06 2017.