De fem beste vinkjøpene i januar
Her er fem gode vinkjøp fra polets vinslipp for basissortimentet i januar.
Årets første nyhetsslipp på polet er ganske lite med totalt 62 produkter i sortimentene basis, parti og test, hvorav 45 er viner, og det er de vi skal se nærmere på i det følgende.
Som vanlig har polet en drøss med forskjellige satsningsområder, og det er ikke til å kommer forbi at noen av vinene ofte er ganske sære greier.
Vi synes ikke at det er noe tema som peker seg ut som spesielt vellykket denne gang. Det er riktignok endel veldig gode viner, men de er også ganske dyre. Vi snakker om 300 kroner og oppover.
Som vanlig er vi ute etter de beste kjøpene, altså gode viner til noenlunde moderate priser. Vi har også konsentrert oss om sortimentene basis, parti og test, altså viner du med ganske stor sannsynlighet vil finne i hyllene på et polutsalg nær deg.
Vinene er tilgjengelig i utsalgene onsdag 14. januar.
Du finner nærmere omtale av vinene nedenfor.
Dandelion Treasure Trove of McLaren Vale 2024
Både fyldig og saftig rødvin fra Australia. Til de store og kraftige kjøttmiddagene.
89 poeng
Varenummer: 19942901
Prosent alkohol: 14,0
Råstoff: 100% Grenache
Produsent: Dandelion
Pris: 236,90
Fra South Australia. Varm rød på farge. Fruktig duft av modne røde bær med hint av blomster og krydder, samt et fint og lett krydret preg.
God fylde med moden og saftig frukt og en lang ettersmak med fine tanniner. Flott vin! Drikk 2025-2032.
Denne vinen passer til rødt kjøtt, både okse, lam og vilt, alt fra biffer via lammelår til reinsdyrfilet. Også til kraftige gryteretter.
F Reserva 2023
Fin, tørr og meget matvennlig portugisisk hvitvin.
89 poeng
Varenummer: 20076301
Prosent alkohol: 13,0
Råstoff: 60% Rabigato, 25% Viosinho, 15% Côdega do Larinho
Produsent: Herança de Sonho Lda
Pris: 256,90
Fra Portugal/Douro. Strågul med svakt grønnskjær. Fin duft av eple og sitrus med innslag fersken og hint av urter. Også et svakt, men lekkert krydderslør fra mineraler og fat. God fylde med ren frukt, ganske frisk syre og en lang saltmineralsk ettersmak.
Denne vinen er tørr og taktil, dvs du kjenner at den tar tak i munnen din, noe som gjør vinen meget matvennlig. Drikk 2025-2030.
Men ikke drikk den til spicy, asiatisk mat, den er mye bedre til klassisk sjømat med europeisk (fransk?) tilsnitt: skalldyr med aïoli, fisk med smørbaserte sauser, hvitvinsdampede blåskjell, kremet fiskesuppe, etc.
Ch. de Nages Heritage 2022
God og lekkert duftende rødvin fra det sydlige Frankrike.
88 poeng
Varenummer: 17056801
Prosent alkohol: 14,0
Råstoff: 75% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah
Produsent: Ch. de Nages
Pris: 199,00
Fra Frankrike/Rhône. Ganske blek og transparent varm rød. En veldig delikat duft av både røde og mørke bær med et fint krydderpreg.
God fylde med fin og ren frukt, passe balanserende syre og en lang ettersmak med meget fine tanniner. Drikk 2025-2030.
Passer til lyst kjøtt, som kylling, svin og kalv. Prøv den også til lam.
Cases Samso 2024
God og ganske burgunder-aktig rødvin fra Sør-Frankrike.
87 poeng
Varenummer: 12798601
Prosent alkohol: 12,0
Råstoff: 100% Cinsault
Produsent: Dom. Cazes
Pris: 169,90
Fra Frankrike/Languedoc-Roussillon. Rubinrød på farge. Både bringebær og jordbær i duften med hint av jordsmonn, lakris og krydder. Frisk, fruktig og saftig med en lang ettersmak med fine tanniner. Burgunder-aktig stil. Drikk 2025-2030.
Vinen passer til lyst kjøtt, som kylling, svin og kalv.
Morgados de Silgueiros Dāo Encruzado 2024
Tørr og matvennlig hvitvin fra Portugal.
87 poeng
Varenummer: 20126601
Prosent alkohol: 13,5
Råstoff: 100% Encruzado
Produsent: Coop. de Silgueiros
Pris: 199,50
Fra Portugal/Dāo. Blek strågul på farge. Frisk og fin duft av eple og sitrus med hint av fersken, urter og krydder.
God fylde med fin frukt, ganske frisk syre og en lang ettersmak med hint av salt i avslutningen. Tørr og matvennlig vin. Drikk 2025-2029.
Styr unna spicy, asiatisk mat, og gå heller for sjømat med klassisk europeisk tilsnitt.