oppskrift på potetsalat

Tre oppskrifter på potetsalat

Kremet, klassisk og fransk potetsalat - passer til alt!

POTETSALAT: Det perfekte tilbehøret til all grillmat.
POTETSALAT: Det perfekte tilbehøret til all grillmat.
Publisert Oppdatert
Marit Røttingsnes Westlie

Kremet potetsalat

Gårsdagens potetrester blir til supergod potetsalat på 3 minutter!

Se hele oppskriften

Til 4 porsjoner

750 g Poteter

40 g Sylteagurk

1 stilk Løpstikke

1.5 dl Yoghurt naturell

1 dl Lettrømme

3 ss Majones

0.5 ts Salt

1 ts Pepper, kvernet

0.25 ts Sukker

2 ts Sitron, saften av den

Her er tre supre oppskrifter på potetsalat; Kremet med lettrømme og -majones, klassisk og fransk!

Du kan bruke det du har i kjøleskapet - så lenge du også har i kokte poteter.

Noen foretrekker den franske varianten, og da trenger du en god olivenolje og hvitvinseddik. Tilsett hakket persille eller en annen urt.

Majones og rømme viktig i en kremet versjon - og sitron.

Les også: Oppskrift på grillmarinade

Kok gjerne poteter og legg dem i kjøleskapet, da kan du servere nylaget potetsalat på kort varsel.

Ønsker du en lun potetsalat blander du nykokte poteter med hakket løk, gressløk, estragon, tabasco, olje og eddik. Legges lagvis mellom varme potetbiter.

Lykke til!

Erik Hannemann

Klassisk potetsalat

Her er en klassisk potetsalat med deilig majonesdressing.

Se hele oppskriften

Ingredienser:

500 g Poteter

3 ss Majones

2 ss Rømme

2 ts Sitron

1 ts Sukker

Salt og pepper

Eplekjelleren Studio AS

Fransk potetsalat

Se hele oppskriften

Til 4 porsjoner

1 kg Poteter

1 stk Purre

4 ts Sennep

2 dl Olivenolje

4 ss Hvitvinseddik

0.5 ts Pepper, sort og nykvernet

0.5 bt Persille

Nyttige tjenester

FORUM

Underholdning