Test: Vin

Dette er de beste nye vinene i januar 2021

Her er de beste vinkjøpene fra polets januarslipp.

BESTE VINER: Her er fem gode, nye viner fra polslippet i januar.
BESTE VINER: Her er fem gode, nye viner fra polslippet i januar. Foto: Vinmonopolet
Sist oppdatert

Så er det tid for nyhetsslipp på polet igjen. Det er lansert 76 nye produkter i sortimentene basis, test og parti nå i januar, og av dem er det 56 viner.

Det er et bredt utvalg viner som lanseres, både geografisk og stilmessig.

Det er blant annet et stort utvalg av burgundere, mange av dem med priser i området 300-500 kroner. Flere av dem er ganske flotte, men kvalitetsmessig forsvarer de ikke prisen.

Fem gode kjøp

Vi har i våre utvalgte viner heller gått for dem som gir best kvalitet for pengene, noe som også kan være greit for dem som måtte ha slunkne kontoer i januar.

Vi har plukket ut to hvite burgundere fra den rimeligere enden av prisskalaen, og tre rødviner fra henholdsvis Argentina, Spania og Sør-Afrika, som passer til vinterens kraftige kjøtretter.

Nærmere omtale av vinene finner du nedenfor. Vinene er listet etter poeng, og der hvor flere viner har samme poengsum, listes den billigste først. Vi har også tatt med noen ord om hvilken mat som passer til de enkelte vinene.

GODT KJØP: Goldmine Patina Syrah 2018.
GODT KJØP: Goldmine Patina Syrah 2018. Foto: Vinmonopolet

Goldmine Patina Syrah 2018

Fyldig og god australsk rødvin som passer til vinterens kraftige kjøttretter.

89 poeng

Varenummer: 12437601

Prosent alkohol: 14,6

Råstoff: 100% Syrah

Produsent: Goldmine Farms

Pris: 275,20

Fra Sør-Afrika/Swartland.

Meget dyp og tett rød, som brekker mot fiolett.

Fin, rik og moden duft av bjørnebær og krekling med innslag av lakris og urter. Også hint av trekrydder fra fatene.

Fyldig i munnen med rik og sødmefull frukt, passe balanserende syre og en lang ettersmak med fine tanniner. Fatpreget gjør seg igjen gjeldende i avslutningen. Drikk 2021-2028.

Denne vinen passer til kraftige retter av rødt kjøtt, både okse, lam og vilt, gjerne i form av gryteretter.

Les også: Oppskrifter på fem enkle og gode velkomstdrinker

Celeste 2017

GODT KJØP: Celeste 2017.
GODT KJØP: Celeste 2017. Foto: Vinmonopolet

God og lett eikepreget spansk rødvin til rike kjøttretter.

87 poeng

Varenummer: 4356301

Prosent alkohol: 14,5

Råstoff: 100% Tempranillo

Produsent: Miguel Torres

Pris: 192,70

Fra Spania/Ribera del Duero. Dyp rød på farge.

Moden duft av mørke bær med hint av fiken, lakris, tobakk og trekrydder fra eikefatene.

God fylde med fin fruktsødme, passe balanserende syre og en lang ettersmak med fine tanniner. Hint av eik igjen i avslutningen. Drikk 2021-2028.

Passer til rødt kjøtt, både okse, lam og vilt, gjerne gryteretter også.

Lequin-Colin Bourgogne Côte d’Or Chardonnay 2019

Fin og prisgunstig hvit burgunder, som er glimrende til fisk og skalldyr.

GODT KJØP: Lequin-Colin Bourgogne Côte d’Or Chardonnay 2019.
GODT KJØP: Lequin-Colin Bourgogne Côte d’Or Chardonnay 2019. Foto: Vinmonopolet

87 poeng

Varenummer: 4907201

Prosent alkohol: 12,5

Råstoff: 100% Chardonnay

Produsent: René Lequin

Pris: 195,30

Fra Frankrike/Burgund.

Strågul på farge. Frisk duft av eple og sitron med hint av fersken, urter, mineraler og trekrydder fra fat.

Fin og ganske rik munnfølelse med ren frukt, moderat syre og en ganske lang ettersmak. Drikk 2021-2024.

Passer til fisk og skalldyr. Dropp de spicy, asiatiske variantene her, og gå heller for klassisk fransk (eller norsk).

Les også: Slik lager du de klassiske filmdrinkene

Pasarisa Malbec 2018

GODT KJØP: Pasarisa Malbec 2018.
GODT KJØP: Pasarisa Malbec 2018. Foto: Vinmonopolet

Et monster av en argentinsk rødvin, som takler de kraftigste og mest smaksrike kjøttrettene.

87 poeng

Varenummer: 12539601

Prosent alkohol: 14,5

Råstoff: 100% Malbec

Produsent: Catena Zapata

Pris: 204,20

Fra Argentina/Valle Calchaqui.

Meget dyp og tett fiolett, nesten svart. Rik duft av mørke bær med innslag av lakris og urter.

Stor fylde med rik frukt, passe balanserende syre og en lang ettersmak med tydelige, men fine tanniner. Drikk 2021-2028.

Denne vinen takler de aller kraftigste og meste smaksrike kjøttrettene: pepperbiff, oksehaleragu, BBQ spareribs etc.

Les også: Slik lager du perfekt Aperol Spritz

La Chablisienne Bourgogne Chardonnay 2017

En frisk og ren hvit burgunder til fisk og skalldyr.

GODT KJØP: La Chablisienne Bourgogne Chardonnay 2017.
GODT KJØP: La Chablisienne Bourgogne Chardonnay 2017. Foto: Vinmonopolet

85 poeng

Varenummer: 4680501

Prosent alkohol: 12,5

Råstoff: 100% Chardonnay

Produsent: La Chablisienne

Pris: 169,40

Fra Frankrike/Burgund. Strågul med svakt grønnskjær.

Frisk duft av eple og sitron med hint av nøtter, urter og mineraler.

Middels til god fylde med ren frukt, ganske frisk syre og bra lengde. Drikk 2021-2024.

Passer til fisk og skalldyr, men styr unna spicy asiatisk, og gå heller for klassisk fransk/norsk.

Denne saken ble første gang publisert 11/01 2021, og sist oppdatert 14/01 2021.

Les også