Periquita Reserva 2011

Duft av mørk røde bær og søtlig frukt. Utviklet stil.

Smaken er kraftig og smaksrik med tørre taniner i finish. Rik og fyldig stil.

Varenummer: 5578706

Varetype: Rødvin

Produktutvalg: Bestillingsutvalg

Butikkategori: Uavhengig sortiment.

Passer til: Lam og sau Småvilt og fugl Storvilt

Land/distrikt: Portugal, Terras do Sado, Øvrige

Årgang: 2011

Råstoff: 50% Castelão, 30% Touriga Nacional, 20% Touriga Franca

Metode: Mosten kaldmasereres før gjæring, temperaturkontrollert gjæring ved 25-28 °C i 7 dager med skallkontakt8 md. fatlagring

Innhold: Alkohol 13,00% Sukker: 6,00 g/l Syre: 5,30 g/l

Lagringsgrad:Drikkeklar nå, men kan også lagres

Produsent: J.M. da Fonseca

Grossist: Einar A Engelstad AS