Polslipp november 2018
87 poeng - Bel Colle Verduno Pelaverga 2017
Saftig og god rødvin som man sjelden ser på markedet.
Varenummer: 10466901
Prosent alkohol: 14,5
Råvarer: 100% pelaverga
Produsent: Bel Colle
Pris: 218,90
Fra Italia/Piemonte. Varm og transparent rød. Jordbær i duften med hint av pepper, lakris og urter. God fylde med saftig frukt, passe syre og en lang ettersmak med tydelige, men fine, tanniner. Drikk 2018-2022. Server denne rødvinen lett avkjølt. Passer til lyst kjøtt, som kylling, svin og kalv. Også fin til hvit fisk med soyasmør. Og når sommeren kommer: cæsar-salat med kylling og bacon.
Denne saken ble første gang publisert 01/11 2018.