Ovnsbakte poteter
Poteter med hvitløk som tilbehør til kjøttretter eller kylling, eller som snacks.
Publisert
Sist oppdatert
Potetene skrubbes godt. Store poteter deles i båter, mindre poteter brukes halve. Bitte små mandelpoteter er kjempegode helstekte.
Potetene legges i ildfast form eller langpanne. Hell over godt med olivenolje. Dryss over flaksalt, grovkvernet pepper og hakket hvitløk (fersk eller fra krydderglass). Bruk hendene og bland godt, slik at potetene har fått olje og krydder på alle kanter. Stek i ovnen ved 200 grader til potetene er gylne og møre.
Potetene legges i ildfast form eller langpanne. Hell over godt med olivenolje. Dryss over flaksalt, grovkvernet pepper og hakket hvitløk (fersk eller fra krydderglass). Bruk hendene og bland godt, slik at potetene har fått olje og krydder på alle kanter. Stek i ovnen ved 200 grader til potetene er gylne og møre.