Helgens godbit: Snickerskake!
Denne kaken inneholder både søt sjokolade, sprø kjeks og salte peanøtter. Et skikkelig kinderegg!
Publisert
Sist oppdatert
3 eggehviter
3 sukker
2 ½ dl peanøtter
20 ritz kjeks
Fyll: 3 dl fløte piskes.
Glasur: 1 plate kokesjokolade og 60 gr smør smeltes på svak varme. Ha i 3 eggeplommer og 50 gram melis når sjokoladen og smøret er avkjølt noe.
Pisk eggehviter og sukker. Knus peanøtter og kjeks, og bland med eggehvitene og farinen.
Ha massen over i langpanne, og stek i ca 20 minutter på 170 grader.
Bunnen deles i to. Ha krem på den ene delen og legg den andre bunnen oppå. Ha over glasuren og strø på peanøtter.
3 sukker
2 ½ dl peanøtter
20 ritz kjeks
Fyll: 3 dl fløte piskes.
Glasur: 1 plate kokesjokolade og 60 gr smør smeltes på svak varme. Ha i 3 eggeplommer og 50 gram melis når sjokoladen og smøret er avkjølt noe.
Pisk eggehviter og sukker. Knus peanøtter og kjeks, og bland med eggehvitene og farinen.
Ha massen over i langpanne, og stek i ca 20 minutter på 170 grader.
Bunnen deles i to. Ha krem på den ene delen og legg den andre bunnen oppå. Ha over glasuren og strø på peanøtter.