Helgens godbit: Sjokolademousse

Denne helgens godbit er en nydelig mektig sjokolademousse med en anelse smak av appelsin. Vel bekomme!

Publisert Oppdatert
Sjokolademousse

1 ½ plate kokesjokolade 2 eggeplommer

2 ss sterk kaffe
1 ss appelsinsskall, finrevet
1 ts vaniljesukker
3 dl kremfløte

Smelt sjokoladen i vannbad. Bland i eggeplommer, kaffe, vaniljesukker og appelsinskall og visp kraftig mens sjokoladen avkjøles.

Visp fløten til luftig krem og bland kremen i sjokoladeblandingen.

Visp eggehvitene stive og bland dem forsiktig i. Hell moussen i porsjonsglass og la den stå kaldt i 2-3 timer før servering. i_221216

Nyttige tjenester

FORUM

Underholdning

Tjenester fra Nettavisen