Helgens godbit: Sjokolademousse!
Denne ukens godbit er en fyldig sjokolademousse av mørk sjokolade. Vår oppskrift inneholder flust av godsaker; sjokolade, smør, fløte og whisky, som tilsammen utgjør en herlig mix!
Publisert
Sist oppdatert
200 g mørk sjokolade av god kvalitet, i biter
70 g smør i biter
3,5 dl kremfløte
2 store egg
1 spiseskje whiskey
2 ss honning
Smelt sjokolade og smør i vannbad. Halvvisp fløten i en annen bolle til det er myke topper. I en tredje bolle visper du egg og honning til det er luftig og lett, deretter "bretter" du forsiktig inn whisky, den smeltede sjokolademiksen og kremen.
Hell blandingen over i små kalde vinglass eller dessertskåler, og la dem stå i kjøleskapet i minst en time før servering.
Velbekomme!
Foto: dreamstime.com
70 g smør i biter
3,5 dl kremfløte
2 store egg
1 spiseskje whiskey
2 ss honning
Smelt sjokolade og smør i vannbad. Halvvisp fløten i en annen bolle til det er myke topper. I en tredje bolle visper du egg og honning til det er luftig og lett, deretter "bretter" du forsiktig inn whisky, den smeltede sjokolademiksen og kremen.
Hell blandingen over i små kalde vinglass eller dessertskåler, og la dem stå i kjøleskapet i minst en time før servering.
Velbekomme!
Foto: dreamstime.com