Helgens godbit: Sitronkake!

Denne ukens godbit er en frisk og god sitronkake som er enkel å lage, og som passer like godt til hverdags som til fest!

Publisert Oppdatert
150g margarin
300g sukker
3 egg
skallet av 1 sitron
saften av 1/2 sitron
1,75 dl melk
300g hvetemel
2 ts bakepulver

Glasur:
Melis + frisk sitronsaft

Fremgangsmåte:

Margarin og sukker røres hvitt. Bland i det tørre og rør vekselvis med egg og melk. Tilsett sitronskall og sitronsaft.

Stekes på 175 grader i ca 60 min i smurt rund form (24 centimeter).

Avkjøl kaken og smør glasur laget av melis og friskpresset sitronsaft. Pynt med litt finrevet sitronskall.

i_211614

Nyttige tjenester

FORUM

Underholdning

Tjenester fra Nettavisen