Helgens godbit: Jordbærgele
De norske jordbærne er endelig i butikkene. Vi har funnet frem en oppskrift på jordbærgele med friske jordbær i biter. Pisket fløte eller råkrem setter prikken over i'en.
1 kurv jordbær
1 pk. jordbærgelé
Råkrem:
3 eggeplommer
3 ss sukker
1½ dl kremfløte
Del jordbærene i to og legg dem i en glassbolle. Lag geléen som anvist på pakken og hell geleen over bærene. Sett jordbærgeléen kaldt til den stivner.
Råkremen:
Pisk eggedosis av eggeplommer og sukker. Rør forsiktig inn pisket krem. Server råkremen ved siden av jordbærgeléen.
Foto: dreamstime.com
1 pk. jordbærgelé
Råkrem:
3 eggeplommer
3 ss sukker
1½ dl kremfløte
Del jordbærene i to og legg dem i en glassbolle. Lag geléen som anvist på pakken og hell geleen over bærene. Sett jordbærgeléen kaldt til den stivner.
Råkremen:
Pisk eggedosis av eggeplommer og sukker. Rør forsiktig inn pisket krem. Server råkremen ved siden av jordbærgeléen.
Foto: dreamstime.com