Dagens middagstips: Rask Jambalaya
At denne Jambalayaen er rask er tidenes underdrivelse. Å lage ferdig middag med kjøtt, grønnsaker og ris raskere enn dette er nesten ikke mulig!
Tidsforbruk: under 20 min
Vanskelighetsgrad: lett
Porsjoner: 4
Ingredienser:
400 g renskåret svinekjøtt i strimler
2 ss margarin til steking
1 pk. chorizopølse
1 pose Mexican tomatsuppe
7 dl vann
4 dl hurtigris
400 g frossen grønnsaksblanding (amerikansk blanding)
Fremgangsmåte:
1. Brun strimlet svinekjøtt og pølser raskt i en gryte.
2. Tilsett suppeposen, vann, ris og grønnsaker, kok opp og skyv tilside.
3. La gryten trekke på svak varme i ca 5 minutter
- Dagens middagstips er levert i samarbeid med www.mat.no.