Historie

Se hva som lå i kjelleren

Den nye hotellsjefen kunne nesten ikke tro sine egne øyne.

GYLNE DRÅPER: Da den nye hotellsjefen tok over jobben, ante han ingenting om hva som lå i kjelleren.
Lars Wærstad Lars Wærstad
Publisert

Vinteren 2013 takket David Field (50) ja til en stilling som hotellsjef på det ærverdige Evesham Hotel i Worcestershire.

Han ante ingenting om hva som lå i kjelleren til det 500 år gamle hotellet - før han nylig snublet over en trang trapp som ledet ned til en lite brukt del av hotellet. Her fant han resultatet av hotelleierens John Jenkinsons lidenskap gjennom 40 år: Mer enn 3000 flasker vin og sprit.

Og ikke hvilke flasker som helst.

- Jeg tror ikke Jenkinson innså den virkelige verdien av hva han har samlet, sier Field ifølge Caters News.

- Jeg er ingen ekspert, på en skala fra én til ti ligger min kunnskap på syv. Jeg er ikke en av dem som snakker om vin i søvne, men jeg forsto at jeg hadde snublet over noe unikt, fortsetter han.

TRANG TRAPP: I bunn av denne trappen fant hotellsjef David Field en gyllen skatt - i form av svært sjeldne dråper vin og sprit.
3000 FLASKER: I vinkjelleren ligger det 3000 flasker, noen svært sjeldne. Nå skal 100 selges på auskjon.
ÆRVERDIG: Evesham Hotel i Evesham i Worcestershire vest i Storbritannia er 500 år gammelt.

Og han har antagelig rett. Nå skal rundt hundre av flaskene selges på auksjon for å hjelpe til med økonomien til hotellet, blant dem to flasker 1914 Hine Grande Champagne. Prisen er forventet å komme opp i 30.000 kroner hver.

- Dette er en skattekiste for kjennere. Det er noen veldig sjeldne årganger her, sier hotellsjefen.

Ønofile vil nok sette pris på for eksempel en pen samling flasker av Penfolds Grange fra 1989, regnet som en av de beste vinene fra Australia.

SAMLET I 40 ÅR: Hotellsjefen David Field sammen med eier og vinsamler John Jenkinson (65). Field tror ikke Jenkinson fullt ut visste hvilke verdier han hadde samlet gjennom 40 år.

En armagnac fra Vieil fra 1900 skal også under hammeren, prisen anslås til å bli rundt 10.000 kroner.

Selv om flaskene er investingsobjekter, selger Field unna vel vitende om at det er svært sjeldent gjestene ber om vin og sprit til åtte-ti tusen kroner.

DYRE DRÅPER: Prisen på denne flasken anslås å ligge rundt 10.000 kroner.
VAKKERT SYN: Det er noe eget over synet av en velfylt vinkjeller ...
SELGER UNNA: Hotellsjefen selger rundt hundre av de mest sjeldne flaskene i hotellets vinkjeller, vel vitende om at gjestene sjelden bestiller vin til flerfoldige tusen kroner.
Side3