TEST: Billig røkelaks slaktes

(SIDE2): I torsdagens «Matkontrollen» på TV 2 tester tre eksperter om det faktisk er noen forskjell på billig røkelaks versus de dyrere merkene.

For en stund tilbake kunne ikke barn og eksperter enes om hvilke fiskepinner som smakte fisk.

Denne gangen er dommen klarere.

SJEKK SIDE2s TEST:Vi testet nye Kvikk Lunsj - og fikk oss en overraskelse

Prisforskjellene er store, og butikkjedene har gjerne sine egne leverandører av billig røkelaks.

- Røkt laks må være god. Ikke for salt, ikke for stram og ikke for fet, sier Bodil Irene Nordjore, statsbudeie og høyskolerektor ved Høgskolen i Telemark til «Matkontrollen».

Hun sitter i panelet sammen med Ole Jonny Eikefjord, kokk og restauranteier av Fjord, Per-Ole Fjelberg, eier av Fjelberg Fisk & Vilt.

Av merkene de testet finner vi Lofoten Røke laks, Godehav - Skivet røkt laks,  Fiskemannen, Best Pris røkt laks, Engelsviken Troll, Coop røkt laks i skiver, Coast - seafood økologisk og First Price røkt laks.

- De var kvalmende, grusomt og smaker ikke godt. Det smaker salt, fett og det er skarpt. Det smaker egentlig ikke fisk og har ikke noe røykesmak, sier Nordjore om billigproduktene.

Den dyreste røkelaksen smaker best, og testpanelet triller terningkast fire. Det er Engelsviken Troll.

Best price røkelaks, First Price røkelaks og Coop røkt laks i skiver får alle terningkast 1.

Her er dommen

Engelsviken Troll - terningkast 4

Godehav - skivet røkt laks - terningkast 3

Coast - seafood økologisk - terningkast 3

Lofoten røkelaks - terningkast 2

Fiskemannen - terningkast 2

Best pris røkt laks - terningkast 1

First Price røkelaks - terningkast 1

Coop røkt laks i skiver - terningkast 1

Sukker i mat

For kort tid siden gjorde vi i Side2 en matsak med «Smart på mat». Vi rangerte sukkerinnholdet i populær drikke i butikk. Både barna og kokk Eyvind Hellstrøm ble overrasket over resultatet.

Se video:

Screen9v2