Bakehuset Ruget
Mer å regne som halvgrovt enn grovt, men lav fettprosent.
Publisert
Sist oppdatert
Dette brødet har en nokså lav grovhetsprosent, og kunne også inneholdt litt mer fiber. Brødet er egentlig mer å regne som halvgrovt enn grovt. Innholdet av salt og sukker kunne vært lavere, mens proteininnholdet godt kunne vært litt høyere. Et pluss er at dette brødet inneholder lite mettet fett.
Innhold
Energi: 243 kcal
Protein: 10,4 g
Karbohydrat: 39,8 g
Sukker: 2 g
Mettet fett: 0,4 g
Kostfiber: 6,6 g
Natrium: 0,4 g
Grovhetsprosent: 54 %