Møllerens Saftig speltbrød
Speltbrød er populært, og dette er testvinner på salt!
Publisert
Sist oppdatert
Møllerens Saftig speltbrød
Skal tilsettes vann og gjær. Merket med Grovt på Brødskala'n, samt Nøkkelhullsmerket. Totalt 85 % spelt. Inneholder psylliumfrøskall for mer fiber. Full pott for laveste natrium- (salt-) innhold i testen, og bra med protein og kostfiber også. Men mindre andel spelt enn det andre speltbrødet i testen.
Innhold per 100 g ferdig brød
Energi, kJ: 1010
Energi, kcal: 239
Protein, g: 9,6
Karbohydrater, g: 39,1
Sukkerarter, g: 1,60
Fett, g: 4,9
Mettet fett, g: 0,9
Kostfiber, g: 6,0
Natrium, g: 0,12
Tre viktigste ingredienser i fallende rekkefølge: siktet speltmel, sammalt speltmel (42,6%), sammalt havremel (6%)
Antall tilsetningsstoffer: 2
Antall brød: 2
Produsent: Norgesmøllene AS
Pris, kr: 38,40