Møllerens Fransk Landbrød

Møllerens Fransk Landbrød

Merket med Halvgrovt på Brødskala'n. Tilsettes kun vann og gjær. Inneholder surdeig og transfritt fett, og det er aller minst mettet fett i dette brødet blant alle i testen. Lite protein er et minus, ogd et skyldes nok at det ikke er et spesielt grovt brød. Dette vises også ved lite fiber.

Innhold per 100 g ferdig brød

Energi, kJ: 952

Energi, kcal: 225

Protein, g: 7,3

Karbohydrater, g: 44,7

Sukkerarter, g: 1,10

Fett, g: 1,7

Mettet fett, g: 0,2

Kostfiber, g: 4,1

Natrium, g: 0,20

Tre viktigste ingredienser i fallende rekkefølge: hvetemel, sammalt rug (30%), tørket surdeig av rugmel og surhetsregulerende middel (E270)

Antall tilsetningsstoffer: 5

Antall brød: 2

Produsent: Norgesmøllene AS

Pris, kr: 29,00