Ikke spis dette rått nå
Mange bjørkepollenallergikere reagerer også på disse matvarene.
(SIDE2): Men som oftest bare dersom de spises rå. Og flest reagerer under pollensesong, mens andre pollenallergikere reagerer hele året.
Hele 70 prosent av alle bjørkepollenallergikere får nemlig også reaksjon på en matvare – oftest nøtter, kiwi eller rå gulrøtter, epler og pærer. Det kalles en kryssreaksjon.
- Når det gjelder kryssreaksjoner, så er ikke det ren allergi, men kroppen tar feil av proteinene i bjørka og proteinene i ulike frukt og grønnsaker fordi de likner på hverandre, sier sykepleier og seniorrådgiver i Astma- og allergiforbundet, Grethe Amdal til Side2.
Bjørkepollensesongen kom tidlig i år og vil trolig bli mer intens i år enn foregående år. I hovedstaden, på Østlandet, på Sørlandet og i Rogaland har det allerede vært enorm spredning.
- Ikke hold deg unna for sikkerhets skyld
- Man må ikke ha kryssreaksjoner, så det er ikke noe poeng i å holde seg unna det som står i tabellen for sikkerhets skyld. Noen merker det hele året, mens andre merker det bare i pollensesongen. Ofte kan man tåle matvaren kokt, skrelt, hermetisert eller syltet.
Amdal forteller at det ikke er uvanlig at gresspollenallergiker ofte kan få positiv utslag på hvete og belgfrukter på blodprøve, men at dette er sjeldent forbundet med allergisymptomer, det er bare proteinene som likner.
- Noen eplesorter kan også være verre enn andre.
Alkohol kan gjøre alt verre
Dersom du er hardt rammet av pollenallergi er det også slik at alkohol kan forverre allergisymptomene dine.
- Du behøver ikke være allergisk mot vinen i seg selv, men histaminene i vinen kan rett og slett gi deg typiske allergisymptomer.
På Vinmonopolets hjemmesider informerer de om at noen kan ha allergisk oversensibilitet for visse stoffer i alkoholholdig drikke. Og at denne oversensibiliteten kan utløse reaksjoner som ligner på allergiske reaksjoner, men allergitester vil likevel ikke slå ut fordi mekanismen er annerledes.
– Reaksjonen kan bli forsterket i pollensesongen hvis man drikker vin med mye histamin og da bør man enten holde seg unna eller drikke vin med lite innhold av histamin, sier Amdal.
NOEN GODE TIPS...
Hold vinduene igjen, eller i alle fall lufte om natten når det er mindre
Bruk solbriller, gjerne hatt eller caps så ikke pollen legger seg i håret
Dusj når du kommer inn
Også dyrene tar med seg pollen inn, dersom du har katt eller hund som er ute.
SJEKK FLERE GODE RÅD FOR Å GJØRE POLLENSESONGEN LITT LETTERE HER.
Alternativ behandling?
For å lette sympromene er det mange som sverger til akupunktur.
- Akupunktur styrker immunforsvaret og demper symptomer på allergi. Behandlingen åpner opp i nesen og luftveiene. Slimhinnen blir mindre hoven, sier akupunktør og jordmor ved Familie-klinikken, Lena Milling til Side2.
For best resultat bør du starte litt før sesongen begynner, men du kan også komme i sesongen, sier hun.
Hun presiserer at det er viktig å ta 10 behandlinger med individuell oppfølging etterpå.
Juice mot allergien?
- For å redusere de plagsomme allergi-symptomene i pollensesongen kan det hjelpe å drikke denne juicen hver dag. Den består av eple, sitron og ingefær og river skikkelig i halsen. Ingefær har masse antioksidanter og er naturlig antibiotisk og naturlig antihistamin, skriver ernæringsfysiolog Camilla Andersen på sin blogg. Dersom du ikke har kryssreaksjoner så kan du jo teste denne juicen
Til 2 glass
1 gult eple
1/2 liten sitron
3-4 cm ingefær
Ha alle ingrediensene i en juicemaskin. La skallet være på sitronen. Ha juicen over i et glass. Bonski!
Oppskriften er fra boken «Bare juice det» av juiceterapeut Vibeke Blomvågnes.
Trøtt, likevel?
En ny undersøkelse utført av YouGov på vegne av Sanofi viser blant annet at mange føler seg trette i pollensesongen og selv om de nyeste medisinene love rå ikke gjøre deg noe særlig trett, så er dte mange som føler seg trette likevel, viser det seg.
27 prosent føler seg mer trette i pollensesongen
41 prosent føler seg mer trette på grunn av pollenallergimedisinen de bruker
På spørsmål om hvordan «pollentrettheten» påvirker hverdagen, svarer;
27 prosent at de ikke klarere å prestere optimalt på jobb/skole
26 prosent orker ikke i like stor grad å bedrive fysisk aktivitet, 29 prosent føler seg ukonsetrert og 42 prosent klarer ikke å gi «det lille ekstra».