Derfor er det viktig å spise karbohydrater

(SIDE2): Med god hjelp av lavkarbo-dietten og slankebøker i bokhandler-hyllene er det stadig flere som sverger til å kutte ut karbohydratene fra den daglige kosten.

Noen gjør det for å slanke seg, andre gjør det for å få en sunnere livsstil.

Det er imidlertid en myte at karbohydrater ikke er bra for deg. Det handler bare om å spise de riktige karbohydratene.

Her er grunnene til at karbohydrater er viktig, både for å holde deg slank, og gi deg energi gjennom dagen.

Hjelper hjernen

Dette punktet er veldig viktig, og vi kan ikke få sagt det nok: hjernen din trenger karbohydrater for å fungere optimalt.

Hjernen din fungerer ved hjelp av glukose, og glukose får kroppen din fra karbohydrater.

Om du ikke har nok glukose vil du heller ikke klare å tenke like klart, konsentrere deg, eller huske ting like godt.

Forhindrer oppblåst mage

De smarte karbohydratkildene sånn som du får ved å spise grove brød- og kornprodukter, frukt og grønnsaker, har et høyt innhold av fiber.

Fiber hjelper til med reguleringen av fordøyelsen, og vil dermed også hjelpe deg med å bli kvitt den oppblåste og luftige kulen på magen, ved å naturlig eliminere avfallsstoffene i kroppen din.

Gjør deg lykkelig

Kanskje ligger det mer enn du tror i ordtaket «pasta gjør alt bedre».

De fleste karbohydrater inneholder aminosyren tryptofan, som kroppen ikke klarer å produsere på egenhånd. 

Tryptofan er en veldig viktig faktor i produksjonen av serotonin, som hjelper kroppen med å produsere lykkelige hormoner.

Med andre ord - om du ikke har nok tryptofan og serotonin i kroppen, kan du ende opp med å føle deg deprimert.

Gir deg energi

Du kan forestille deg hvor vanskelig det ville vært å starte en bil uten bensin.

På samme måte vil det være vanskelig å få kroppen til å fungere uten karbohydrater. 

Karbohydrater (glukose) er kroppens bensin og en viktig energikilde for oss mennesker.

Inneholder vitaminer

Grove korn- og brødprodukter inneholder mye B-vitaminer, som hjelper kroppen din med å gjøre maten om til energi, og å lage røde blodceller.

I tillegg er frukt og grønnsaker stappet fulle med andre viktige næringsstoffer som for eksempel C-vitamin.

Hjelper mot hjerteproblemer

Det er godt mulig du er mer bekymret for et knust hjerte enn et sykt hjerte akkurat nå, men det betyr ikke at helsen din ikke blir påvirket av valgene du tar.

Forskning viser at grove kornprodukter, som brød, pasta og fullkornris kan redusere risikoen for å utvikle hjertesykdommer i det senere løp.

Og, kanskje viktigst av alt - det smaker godt! Det er med andre ord ingen grunn til å fjerne karbohydratene fra kostholdet ditt.

Kilde:Womenshealthmag.com