test av snacks til barn
Ernæringsfysiolog har testet næringsinnholdet i snacks til barn: Bare tre får terningkast 5
Vi har testet næringsinnholdet i 10 populære barnesnacks fra matbutikken.
Når barnet er klart for fast føde, er det naturlig at barnet fases inn i familiens kosthold for øvrig. Men hva med snacks og mellommåltider?
Vi vet jo at vårt potetgull ikke er bra for de minste. Er den spesiallagde babysnacksen egentlig noe bedre?
Helsedirektoratet anbefaler at spedbarn får fast føde fra 6 måneders alder, evt. fra 4 måneder dersom morsmelk ikke er nok. Snacks er ikke det første på menyen for babyene.
Mellom 6-8 måneders alder er det fint med 2-3 måltider per dag, gjerne grøt og middagsmat. Når barnet er 9 måneder, kan man øke til 3-4 måltider om dagen, og gradvis introdusere brødmat i tillegg til grøt og middag.
Noen barn kan trenge 1-2 mellommåltider også, og da anbefales mat som grønnsakbiter og frukt.
Barnematen bør være:
• Kalori- og næringstett – slik at magen ikke blir full av mat som bare gir kalorier, men ikke vitaminer og mineraler
• C-vitaminrik – slik at jern fra kosten lettere tas opp i tarmen
Produktene vurderes på bakgrunn av et utvalg næringsstoffer:
Kalorier, kcal/100 g – 1 poeng for lavest, 10 for høyest innhold.
Fett, g/100 g – 1 poeng for lavest, 10 for høyest innhold.
Sukkerarter, g/100 g – 10 poeng for lavest, 1 for høyest innhold.
Kostfiber, g/100 g – 1 poeng for lavest, 10 for høyest innhold.
Protein, g/100 g – 1 poeng for lavest, 10 for høyest innhold.
Innholdet av salt er minimalt i alle produktene og derfor ikke med i vurderingen. Innholdet av karbohydrater er heller ikke med, sukkerartene er vurdert som viktigere og samvarierende med karbohydratinnholdet.
NB – mye av sukkerinnholdet i de fleste produktene er naturlig forekommende, fra frukt og bær og korn. Men i noen produkter er juicekonsentrat og andre søtstoff tilsatt.
I motsetning til mange andre mattester, er er høyt kalori- og fettinnhold viktig, fordi små mager trenger dette.
Smaken er ikke vurdert, heller ikke prisen (som for noen produkter når opp i over 3000 kroner per kilo).
Informasjonen er innhentet fra oda.no, meny.no og produsentenes hjemmesider i mai 2023.
• Grov – slik at tygge- og svelgemotorikken utvikles
• Ha rene råvarer – slik at smakssansen utvikles
Småbarnssnacks oppfyller få, om noen, av disse punktene. De presenteres generelt som en kombinasjon av trim for gommen (det klør når nye tenner kommer frem), trening på finmotorikk (fordi barnet kan holde i snacksen selv) og enkel mat på farten.
Samtidig vil de fleste variantene smelte på tungen, så gomtreningen uteblir. Næringsinnholdet i snacks for sped- og småbarn reguleres av Forskrift om bearbeidet kornbasert barnemat og annen barnemat til spedbarn og småbarn.
Vi har testet et utvalg populære produkter fra flere produsenter, myntet på barn i flere aldersgrupper. De er vurdert på bakgrunn av innholdet av et utvalg næringsstoffer.
Produktene er rangert fra lavest til høyest score i testen.
Les også: (+) Ernæringsfysiologen tester barnegrøt - tre får toppkarakter
Smoothiebiter med jordbær og banan
Terningkast 2
Aldersanbefaling, fra 12 mnd. Leverandør: Kiddylicious
Nettovekt, g 6
Ca. pris, kr 13,80
Beskrivelse: Fruktsnacks laget kun av frukt.
To hovedingredienser: Bananpuré og jordbærpuré (ikke noe annet).
Allergener: Ingen
Kalorier, kcal/100 g 345
Fett, g/100 g 0,5
Karbohydrater, g/100 g 76,3
Sukkerarter, g/100 g 67,7
Kostfiber, g/100 g 8,6 P
rotein, g/100 g 4,4
Salt, g/100 g 0
Ernæringskommentar: Disse snacksene er laget av tørket frukt som naturlig inneholder fruktsukker i store mengder, og som ikke er tilsatt noe som helst annet. Dessverre gjør også dette at produktet kommer dårligst ut i testen, det er så å si kun sukkerarter i snacksen. Frisk frukt eller bær vil være et bedre valg.
Blåbær Poppis
Terningkast 3
Aldersanbefaling fra 6 mnd. Leverandør: Kiddylicious
Nettovekt, g 16 (4 x 2 stk)
Ca. pris, kr 26,30
Beskrivelse: Riskjeks med et snev av blåbær, beriket med tiamin (B1).
Tre hovedingredienser: Jasminrismel, tapiokastivelse, druejuicekonsentrat.
Allergener: Ingen.
Kalorier, kcal/100 g 403
Fett, g/100 g 0,9
Karbohydrater, g/100 g 92
Sukkerarter, g/100 g 6,6
Kostfiber, g/100 g 1,4
Protein, g/100 g 6,5
Salt, g/100 g 0
Ernæringskommentar: Kjeksene er laget av rismel og stivelse, to næringsfattige ingredienser. De er ment å lett løse seg opp i munnen, noe de sikkert også gjør med lite fiber. Druejuicekonsentratet er tredje ingrediens på listen, og er å se på som tilsatt sukker, noe barna ikke trenger. Bra kaloriinnhold.
Junior Fruktstang blåbær
Terningkast 3
Aldersanbefaling, fra 12 mnd. Leverandør: Nestlé
Nettovekt, g 25
Ca. pris, kr 12,70
Beskrivelse: Et mellommåltid med frukt, bær og fullkorn beregnet på barn over 1 år.
Tre hovedingredienser: Druejuicekonsentrat, havregryn, maltodekstrin.
Allergener: Gluten (havre, hvete), soya.
Kalorier, kcal/100 g 384
Fett, g/100 g 9,5
Karbohydrater, g/100 g 68
Sukkerarter, g/100 g 34
Kostfiber, g/100 g 3
Protein, g/100 g 5
Salt, g/100 g 0,1
Ernæringskommentar: Denne stangen har en mye lengre ingrediensliste enn de andre produktene i testen, inkludert en rekke tilsetningsstoffer. I tillegg er to av de tre hovedingrediensene kilder til det vi kan se på som tilsatt sukker, noe som syns på sukkerinnholdet. Det positive er fettinnholdet, noe som gir et mer balansert produkt.
Les også (+): Test av 10 frokostblandinger for hele familien
Maisringer med eple og gulrot
Terningkast 3
Aldersanbefaling fra 7 mnd. Leverandør: Minimi.
Nettovekt, g 30
Ca. pris, kr 28,90
Beskrivelse: Lett fordøyelig barnesnacks med mild smak av eple og gulrot.
Tre hovedingredienser: Maismel, tørket gulrot, tørket eple.
Allergener: Ingen
Kalorier, kcal/100 g 367
Fett, g/100 g 1,8
Karbohydrater, g/100 g 81,5
Sukkerarter, g/100 g 6,7
Kostfiber, g/100 g 3,5
Protein, g/100 g 8 Salt, g/100 g 0
Ernæringskommentar: Det beste med disse ringene er proteininnholdet, som er i det øvre sjiktet i testen. Ringene er laget av mais og tørket frukt og grønt og beriket med vitamin B1 (tiamin). Tiamin er viktig for utnyttelsen av karbohydrater i kroppen. Mangel er veldig sjelden i vår del av verden.
Melty Buttons riskjeks med bringebær og rødbete
Terningkast 4
Aldersanbefaling fra 9 mnd. Leverandør: Kiddylicious.
Nettovekt, g 6
Ca. pris, kr 18,80
Beskrivelse: Sprø risknapper som smelter på tungen. Tilsatt vitamin B1.
Tre hovedingredienser: Jasminrismel, bringebærpulver, solsikkeolje.
Allergener: Ingen
Kalorier, kcal/100 g 432
Fett, g/100 g 8,9
Karbohydrater, g/100 g 80
Sukkerarter, g/100 g 8,8
Kostfiber, g/100 g 4,6
Protein, g/100 g 5,8
Salt, g/100 g 0
Ernæringskommentar: Med basis i rismel, har disse snacksene det nest høyeste kaloriinnholdet i testen. Med godt nivå av fiber og fett, betyr det et bedre balansert snacksprodukt.
Det ligger i navnet at disse ikke trener gommen, men er kosemat på farten. Grønnsakssmaken i tillegg til bringebær kan gi barnet en ny smaksopplevelse.
Skumpinner mais og hirse
Terningkast 4
Aldersanbefaling fra 6 mnd. Leverandør: Minimi.
Nettovekt, g 40
Ca. pris, kr 25,20
Beskrivelse: Glutenfri snacks eller mellommåltid som lett løser seg opp i munnen.
To hovedingredienser: Mais, hirse (ikke noe annet).
Allergener: Ingen
Kalorier, kcal/100 g 380
Fett, g/100 g 3,2
Karbohydrater, g/100 g 75,6
Sukkerarter, g/100 g
1,4 Kostfiber, g/100 g 0
Protein, g/100 g 8,5
Salt, g/100 g 0,01
Ernæringskommentar: Dette glutenfrie kornproduktet er kun laget av to ingredienser. Selv om det står 'naturlig' på emballasjen, er det langt fra hirse- og maiskorn til puffene. De er beriket med vitamin B1 og deklarerer i tillegg innhold av jern, magnesium og sink på produktets nettside, men uten å oppgi prosentandel av referanseverdiene.
Mini Stars med eple, appelsin og solbær
Terningkast 4
Aldersanbefaling fra 12-36 mnd. Leverandør: Hipp
Nettovekt, g 37
Ca. pris, kr 23,50
Beskrivelse: Økologiske sprø kornstjerner med smak av frukt, beriket med vitamin B1.
Tre hovedingredienser: Hirse, hvete, mais.
Allergener: Gluten (hvete, bygg)
Kalorier, kcal/100 g 390
Fett, g/100 g 1,9
Karbohydrater, g/100 g 81,5
Sukkerarter, g/100 g 6,2
Kostfiber, g/100 g 3,5
Protein, g/100 g 10
Salt, g/100 g 0,05
Ernæringskommentar: Stjernene er tenkt som snacks eller et lite mellommåltid for småbarn, ikke babyer. De er tilsatt tiamin (vitamin B1) på linje med flere av produktene i testen.
Stjernene har et veldig bra proteininnhold og scorer over gjennomsnittet på de andre variablene vi tester. De inneholder gluten og er økologiske.
Les også: (+) Test av klemmeposer: Gladnyhet til foreldre
Potetstaver med ostesmak
Terningkast 5
Aldersanbefaling fra 9 mnd. Leverandør: Kiddylicious.
Nettovekt, g 12
Ca. pris, kr 17,10
Beskrivelse: Fingermat på farten, glutenfrie.
Tre hovedingredienser: Potetstivelse, tørket potet, tomatpulver.
Allergener: Ingen
Kalorier, kcal/100 g 539
Fett, g/100 g 31
Karbohydrater, g/100 g 61
Sukkerarter, g/100 g 0,6
Kostfiber, g/100 g 2,9
Protein, g/100 g 2,4
Salt, g/100 g 0,6
Ernæringskommentar: Den hule snacksen er laget for å være lett å holde. Smaken er ikke fra ost, men fra tilsatt aroma - og det er ikke så rart, ingen av snacksene ønsker å ha melk som et allergen. Osterørene får full score på både kalorier, fett og sukkerarter - men litt lite protein og fiber til å nå helt opp.
Maizepuffs med gulrot og pastinakk
Terningkast 5
Aldersanbefaling fra 6 mnd. Leverandør: Ellas Kitchen
Nettovekt, g 20
Ca. pris, kr 23,20
Beskrivelse: Økologiske maispuffer med smak av gulrot og pastinakk.
Tre hovedingredienser: Mais, solsikkeolje, gulrot.
Allergener: Gluten (hvete)
Kalorier, kcal/100 g 420
Fett, g/100 g 15,8
Karbohydrater, g/100 g 59,4
Sukkerarter, g/100 g 4,5
Kostfiber, g/100 g 7
Protein, g/100 g 6,6
Salt, g/100 g 0,1
Ernæringskommentar: Dette produktet kommer nest best ut i testen, og det skyldes at det er et balansert snacksprodukt med mye fiber, protein, fett og kalorier, og mindre sukkerarter. Puffene smelter på tungen og gir derfor ikke trening for gommen. Det er beriket med tiamin (vitamin B1) og tenkt brukt på farten. Det inneholder gluten fra hvete.
Multigrain Puffs jordbær
Terningkast 5+
Aldersanbefaling fra 9 mnd. Leverandør: Semper.
Nettovekt, g 18
Ca. pris, kr 19,90
Beskrivelse: Økologisk snacks formet som bondegårdsdyr.
Tre hovedingredienser: Fullkornshvetemel, hvetemel, bokhvetemel.
Allergener: Gluten (hvete)
Kalorier, kcal/100 g 425
Fett, g/100 g 8,8
Karbohydrater, g/100 g 72
Sukkerarter, g/100 g 3,3
Kostfiber, g/100 g 6,1
Protein, g/100 g 11
Salt, g/100 g 0
Ernæringskommentar: Og her har vi testvinneren! Dette er et flerkornsprodukt med hvete, mais og bokhvete som skal trene barnets smakssans. Det grove kornet sørger for at proteininnholdet er på maks, og innholdet av kalorier, sukkerarter og fiber er også svært bra. Som flere av snacksproduktene er det beriket med tiamin (B1).
Denne saken ble første gang publisert 06/06 2023.
