- La barna lage fruktfest selv

(SIDE2): Barn liker å få oppgaver og ekstra stas er det å få være med å planlegge og ikke minst lage mat og gjøre i stand til fest.

 - Sommer og hagefest hører sammen og vi voksne inviterer gjerne gjester, men hva med å gi barna regien på neste fest? oppfordrer ernæringsfysiolog i Frukt.no Camilla Andersen til Side2.

 - Slipp barna til

Og en liten fest basert på spennende frukt i alle mulige versjoner er populært både for barn og ikke minst foreldre.

  - Det er gjerne i hodet til oss voksne at ordet «fest» assosieres med kaker, boller og brus. Nullstill hjernen og la barna lage fruktfest. La dem invitere med sine venner til fruktfest hvor de selv får ansvar for å kutte og dandere, dekke og servere. Frukt og bær er fargerikt og innbydende og det er så mye gøy man kan lage av det. Og ikke minst er det så fint å slippe barna til med matlaging. La dem bli fortrolig med å bruke kniv og ta ansvar for å arrangere, sier Andersen.

Hun lot datteren Amalie på 8 år invitere til fruktfest i hagen og det ble suksess.

 - Barna koste seg og syns det var ekstra stas å lage frukten sammen og samarbeide. I tillegg til at alle var enige om at frukt er deilig, sier Andersen.

Når man lager fest bør man ha en liten plan i forkant.

 - En form for arbeidsfordeling til selve festen er greit å lage, slik at gjestene vet hva de skal bidra med. Her kan barna skrive og tegne plan, mener Andersen.

TIPS FOR EN VELLYKKET FRUKTFEST:

En overraskelse:

- Verten eller vertinnen må lage en ting dagen før som blir en overraskelse til gjestene, for eksempel: Hjemmelaget is av smoothie eller saft. Bruker du en blank saft (Lime), er det fint å tilsette skiver av jordbær som fryser inn i isen.
Mer inspirasjon til type is barna kan lage finner du her.

Sjekk også disse 25 ulike ideene til hjemmelagde ispinner.

På selve festen:

Former med frukt
- Bruk muffinsformer, gjerne av silikon, og fyll dem med oppkuttet frukt og bær. Har du muffinsstativ tar det seg ekstra flott ut på bordet.
Server gjerne med vaniljekesam eller vaniljesaus til.

Figurer av frukt
- Har du utstikkere eller pepperkakeformer kan barna stikke ut hjerter eller andre former av for eksempel melonskiver og tre på pinner (bruk gjerne grillpinner av tre) og sette i et glass, så blir det en «blomsterbukett». Har du vannmelon kan tynne skiver av skallet fungere som blader til «blomstene»

Jordbær på pinne
Sett et jordbær på toppen av en pinne. Kjøp gjerne runde ispinner eller del en grillpinne i to og dypp toppen av jordbæret i sjokolade og rull så i strøssel.

Fruktspyd
Bruk gjerne grillpinner av tre. De kan enten legges på fat eller stikkes i skallet til en halv melon for å lage «pinnsvin».

Lag fruktmønster
Skåler og fat med frukt og bær tar seg også godt ut i seg selv. Bland gjerne flere farger eller legg det i spesielle mønster på fatene.

Smoothie i høye glass
Ekstra stas er det med høye glass med stett, som også fås i plast.  Sett gjerne et jordbær på kanten og i glasset kan de få saft, vann eller smoothie. Sugerør er også gøy!

Bobler og eksotisk frukt
Vannmugger med mynteblader og jordbærskiver i er også fint. En blanding av eplejuice og kullsyreholdig vann er en annen vri for dem som liker bobler (2/3 juice, 1/3 kullsyreholdig vann)

Ha gjerne et innslag av eksotiske frukter, som dragefrukt (pitahaya), stjernefrukt eller kjærlighetsfrukt for å gjøre ekstra inntrykk.

Likte du denne saken? Lik oss gjerne på Facebook også!