Påskefrokosten barna vil elske

Påskemorgen slukker sorgen... I alle fall om du serverer noe av dette til frokost!

<b>UTE AV EGGET:</b> En god og mettende frokost laget av «ekte» påskeegg.
UTE AV EGGET: En god og mettende frokost laget av «ekte» påskeegg. Foto: Sonia Huanca Vold
Sist oppdatert

Fridagene i påsken er den perfekte anledningen til å samle familien rundt frokostbordet. I denne saken har livsstilsblogger Sonia Huanca Vold (Soniavold.no) delt sine tre beste oppskrifter på påskefrokoster som de minste vil juble over.

Les også: Slik overlever du påsken på familiehytta

Disse søte anretningene tar ikke lang tid å lage, men vil garantert glede de minste morgenfuglene i huset.

Oppskriftene trenger ikke å følges slavisk. Bruk det du har i skapet for å klekke ut en alternativ vri på pynten om du ikke har alt liggende.

La gjerne barna få være med når du lager og pynter maten. Det er perfekt å fylle dagene med små aktiviteter og prosjekter.

Artikkelen ble opprinnelig publisert i Foreldre & Barn nr 04 2019 - her kan du abonnere på magasinet.

Se oppskriftene her:

Påskebowl

<b>SØT PYNT:</b> Selv smoothien har lov til å være litt usunn når det er påske.
SØT PYNT: Selv smoothien har lov til å være litt usunn når det er påske. Foto: Sonia Huanca Vold

Dette trenger du:

1 frossen banan i biter

4 dl frossen mango eller ananas i biter

Saft fra ½ lime eller sitron

Litt appelsinjuice

Litt kokosmelkønsket

Pynt

Slik gjør du:

Bruk den gule frukten du har i skapet og miks med kokosmelk og appelsinjuice i en blender. Mengden væske tilpasser du etter ønsket konsistens og smak. Pynt med kuler av kiwi og dragefrukt.

Hare hopp

<b>HARE HOPP:</b> Påskeharen kommer ikke tomhendt! 
HARE HOPP: Påskeharen kommer ikke tomhendt!  Foto: Sonia Huanca Vold

Dette trenger du:

3 egg

½ dl melk

1 ½ dl hvetemel

2 ½ ts bakepulver

2 ss melis

2 ts vaniljesukker

½ ts kanel

½ ts kardemomme

5 ss smeltet smør

Slik gjør du:

Pisk egg og melk godt før du blander inn resten av ingrediensene. Den enkleste måten å få ønskede former på, er å helle pannekakerøren i en flaske med tut. Bruk denne for å sprøyte røren på stekepannen. Lag ytterkanten på formen først og fyll deretter inn med røre. Pynt haren med banan, krem og kokos. Siden det er påske, har haren gjerne med seg noen egg til barna også.

Klekket kylling

NAM NAM: LItt dandering gjør at frokosten smaker ekstra godt!
NAM NAM: LItt dandering gjør at frokosten smaker ekstra godt! Foto: Sonia Huanca Vold

Dette trenger du:

3 egg

1 ss smør

1 ss vann

1 grov brødskive

Gulrot

Blåbær

Slik gjør du:

Rør egg, smør og vann godt i en kasserolle. Ta den av og på varmen mens du fortsetter å røre til eggerøren får ønsket konsistens. Rist en grov brødskive og skjær den i strimler for å bygge redet. Øyne og nebb lager du med blåbær og gulrøtter.

Denne saken ble første gang publisert 03/04 2019, og sist oppdatert 15/04 2019.

Les også