Bamix Mono 140W

Stavmikseren har godt grep og god balanse. I utgangspunktet er den utstyrt med en liten motor, men den sliter ikke før du skal hakke nøtter. Dette er hva vi kan kalle en rendyrket stavmikser.

Det betyr at den leveres med lite tilbehør slik som en hakker, og den gjør først og fremst en god jobb når det skal lages en emulsjon, altså ganache og majones.

Den er behagelig å bruke og enkel å gjøre ren. Det måtte det jobbes mye for å få smoothien bra, og hakking av nøtter viste seg å ikke være hensiktsmessig. Når vi lagde ganache og majones derimot, fikk vi et utmerket resultat. Maskinen virker solid og velbygget med skikkelig materialvalg.