Bilde

God mat på bålet

Alle vet at mat smaker best på tur. Her er noen enkle oppskrifter.

null

Pytt i panne uten panne
Kjøtdeig, løk, poteter, 1 egg

Finhakk løken, og skjær potene i små terninger. Smør folien inn med margarin. Så pakker du alt inn i flate posrjonspakker av folie og steker det i glørne. Server med speilegg over.

Egg og bacon uten stekepanne
Bacon, brød, egg

Legg to skiver bacon på en folie. Siden bacnet er fett, trenger du ikke smør folien så mye. Ta brødet ut av brødskiven så bare skorpen er igjen. Den legger du oppå baconskivene, og slå et egg oppi. Så legger du to skiver bacon oppå brødringen. Pakk inn og stek i på begge sider i rundt femten minutter.

Grillspyd
På grillspyd kan du ha hva du måtte ønske. Ta med kjøtt og grønnsaker, gjerne ferdig i terninger, og tre dem på en pinne.

Fisk i folieTorsk og makrell er fin fisk å steke i folie, men makrellen trenger litt mer tid. Begynn med å rense fisken og lag fileter. Lag en pakke av dobbel aluminiumsfolie og smør godt på innsiden med smør. Dryss salt og pepper på. Pass på at åpningen vender oppover så ikke saften renner ut. Lukk godt igjen. Legg folien godt under glørne og la det steke i ti til tyve minutter.

Taco på bål
Tortilla-lefser, pølsebiter, gjerne hestepølse eller pepperoni, gulost i skiver, sennep, ketchup, løk

Smør litt sennep på lefsen, legg pølse, gulost og hva du måtte ha lyst til å legge inni på halve lefsen og brett den til en halvmåne. Pakk den inn i folie og legg den i glørne på bålet ca. fem minutter.

Ostesmørbrød
Brød, ost, tomater, krydder

Legg ost og tomat på en skive brød. Dryss på litt oregano eller grillkrydder. Bruk en pinne av kløftet grein og stikk skiven fast til denne. Ristes over glørne til osten har smeltet. Du kan også pakke skivene inn i folie og legge rett på bålet, men da må du passe på at det ikke svir seg.

Bakt potet
Poteter, smør, evt kryddersmør, salt

Legg potetene rett i glørne på bålet. Dekk over med aske, før du legger litt glør på toppen. Fyr på bålet i ca. 30 min. Stekes til poteten er myk. Serveres med salt og kryddersmør.

Fylte poteter
Store poteter, pølsebiter eller kjøttbiter, løk, salt, aluminiumsfolie

Skjær av en hatt i den ene enden og lag et hull i poteten. Fyll den med pølsebiter eller kjøttbiter, løk, salt o.l. Sett hatten på igjen. Pakk poteten inn i aluminiumsfolie og legg den i glørne. Sjekk av og til om poteten er ferdig.

Pinnebrød med pølse
Lag pinnebrøddeig av 250 gram mel, 1/2 ts. salt, 1/2 ts. bakepulver, 1 ts. margarin og 1 1/2 dl. melk. Bland det tørre og spe med melk litt etter litt. Deigen skal være seig.

Stikk en gjennom en grillpølse, surr rundt, og stek til brødet er lysebrun.

Popcorn
Ta to siler og surr dem sammen med ståltråd. Finn en lang pinne du kan holde "popcornmaskinen" med. Så fyller du silen med ca 1 dl. Popcorn og holder et stykke over bålet til det begynner å poppe.

Sjokoladebanan
1 banan, litt kokesjokolade, aluminiumsfolie

Skjær en stripe langs innsiden av bananen og fyll den med små biter av sjokolade. Skallet presses over. Stikk en pinne gjennom bananen og stek den over glørne, eller pakk bananen inn i aluminiumsfolie og legg den i glørne.

Kommentarer:

Lasse Bruun-Brekke Redaksjonssjef

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar og hjelper oss å bli bedre!

På forsiden av Reportasje

Bodø fra 74 000 fot  Starfighter høyderekord=

Nordmenn på grensen til verdensrommet

Ingen nordmann har fløyet høyere enn Knut Lande.

The debris of houses devastated by a subsidence is seen next to and inside the massive sinkhole in Pingxi village, Guangyuan city, southwest Chinas Sichuan province, 12 December 2013. A massive sinkhole in Pingxi village of Guangyuan city in southwest Chinas Sichuan province opened up around 00:40 a.m. after midnight on Thursday (12 December 2013) and had expanded into a crater measuring 60 by 40 meters around and 30 meters-deep within hours. The sinkhole has swallowed at least 12 buildings as of 6:30 p.m. and is expected to keep growing in size. Casualties in the subsidence were still unknown. - photographed: December 12, 2013=

Slukt av synkehull

Synkehull rammer verden rundt. Også i Norge.

ALVIN 'SHIPWRECK' KELLY   (c1893-1952). American stunt actor and champion flagpole sitter. Kelly seated on top of a flagpole above a hotel in Times Square, New York City, c1930.=

Satt 45 dager på toppen av en flaggstang

Høyst originale Alvin «Shipwreck» Kelly gjorde det til et levebrød å sitte dagevis i toppen av flaggstenger.

Mest leste saker på klikk.no

artikkel bilde

Tre ting du absolutt ikke må gjøre neste gang du spiser ute

Du gjør vel ikke dette når du spiser på restaurant?

artikkel bilde

- Dette skjer dessverre noen ganger og er helt uakseptabelt!

Ekspertenes råd: 10 ting du aldri skal gjøre som bryllupsgjest.

artikkel bilde

Med feil sko får ungene kalde og våte føtter

Vi har testet ni vintersko for barn.

henter innhold

Tjenester fra klikk.no

Denne siden er en del av Klikk.no

Redaksjonssjef:

  • Leder digitale medier:

    Tore A. Godager

  • Redaktør:

    Alexander Øystå

  • Ansvarlig redaktør / direktør:

    Axel I. Walø

  • Kontakt oss:

    Klikk her

Mest leste på Reportasje

Gikk til bunns på 14 minutter

En norsk styrmann fikk skylden for at minst 1012 omkom.

Norske F-16 har fått flyforbud

Et stort antall norske F-16 kampfly er satt på bakken etter funn av sprekkdannelser.

La barten gro

Svar på to spørsmål og vinn 10 stk barberingssett.