Alltid lyst på noe godt
Du kan trøste deg med at det ikke er din skyld at du spiser burger for ofte. Det ligger i din natur.
Klarer du ikke la vær å ha lyst sjokolade og potetgull, uansett hvor mye du prøver? Nå er det bevist at det ikke har noe med viljestyrke å gjøre.
Sugen
I de fleste slankekurer hører man at godtesuget vil gi seg etter en stund. Men nå viser det seg at dette ikke nødvendigvis er sant.
Ved å følge en gruppe testpersoner fant forskerne ut at selv etter å få sunn mat og den næringen de trengte, sa alle at de fremdeles hadde lyst på snacks.
Forskjellen er at de som klarte å slanke seg, ikke ga etter for suget, mens den andre gruppen gjorde det.
Gener
I undersøkelsen sørget forskerne for at all tilgang på mat ble styrt av dem i nesten et halvt år. Om det hadde stemt at suget gir seg etter en stund fordi det er vane, hadde forsøkspersonene opplevd at de ble mindre lystne på noe godt. Men den gang ei.
Ved å sette undersøkelsen i sammenheng med tidligere forsking, fant de ut at lysten på usunn mat er en så naturlig del av vårt matbehov, at det ikke lar seg stoppe.
Dette er den første rapporten som setter søkelyset på den faktiske søthungeren, og ikke på forbruket av mat. Nå håper forskerne at resultatene kan hjelpe til i kampen mot fedme.
Kilde: Food cravings and energy regulation: the characteristics of craved foods and their relationship with hunger and weight change during 6 months of caloric restriction.
Denne saken ble første gang publisert 30/07 2007, og sist oppdatert 04/05 2017.