I sitt slipp for mai presenterer polet nærmere hundre nye produkter. De fordeler seg slik: 29 rødviner, 48 hvitviner, 8 roséviner, 3 musserende viner, 1 dessertvin, 1 likør med lavt alkoholnivå, 4 brenneviner og 3 sterkøl. Alle produktene blir tilgjengelige i utsalgene lørdag 5. mai.

Vi skal i det følgende konsentrere oss om vinene.

«Hvitvin med adresse»
Polet har i mai «Hvitvin med adresse» som fokusområde. Med dette menes viner som bærer preg av lokale druer, jordsmonn og klima. Det er en trend i tiden at stadig flere blir opptatt av hvor både mat og drikke kommer fra, noe som er en velkommen reaksjon på den omfattende kommersialiseringen vinverdenen har vært gjennom, spesielt de siste 20 årene.

Det spys i dag ut millioner av liter med søt og overeiket cabernet og chardonnay, og selv den fremste vinkjenner er komplett ute av stand til å si om vinene kommer fra Australia, California eller Chile. Det som er urovekkende, er at denne trenden er på god vei til å forplante seg til Europa.

Da er det godt at det kommer en reaksjon. Vi vil at en chablis skal smake som en chablis, og en sancerre som en sancerre. Det finnes mange flotte hvitviner med adresse i dette slippet fra polet. Eneste skåret i gleden er at mange av de beste kun er tilgjengelige i meget små partier ved en håndfull polutsalg i de største byene.

Blindsmakt av vinmester
Alle vinene ble smakt blindt av Robert Lie. Robert er både norsk, nordisk og europeisk mester for vinkelnere og har sitt daglige virke som vinansvarlig på Bagatelle. Vinene er gitt poeng på 100-poengskalaen, hvor 100 er best. Det er ikke tatt hensyn til pris ved poenggivningen.

På linkene nederst i denne artikkelen finner du smaksnotater for alle vinene som scorer 80 poeng og høyere, også partivarene, men først vil vi gjerne trekke frem noen av de beste kjøpene, og da konsentrerer vi oss om viner som har større tilgjengelighet. Vi har valgt ut én hver av hvitvin, musserende og rødvin. Rødvinen er på 3-liters Bag-in-Box, mens de to andre er på flaske.

Domaine de Joÿ l'Étoile 2006, vnr 15423, kr 80, 83 poeng
Fra produsenten GAEC Gessler i Côte de Gascogne i Frankrike. Lys strågul med grønnskjær. Dufter av sitrus og grønne epler. Middels fyldig, frisk og fruktig med brukbar lengde. Et kanonkjøp! Denne vinen passer til lettere retter av fisk og skalldyr, samt salater. Også en bra aperitiff og terrassevin.

Crémant de Bourgogne Blanc de Noirs Brut, vnr 31190, kr 140, 83 poeng
Fra produsenten Paul Delane i Burgund i Frankrike. Lys strågul på farve. Dufter av gjær, grønne epler og sitrus. Middels fyldig med frisk syre og syrlig fruktighet. Myk mousse og god lengde. Trenger du et rimeligere alternativ til champagne, er denne vinen et godt valg. En god aperitiff, men kan også brukes til sjømat, eller den nært forestående brunchen på 17. mai.

Syrah Malbec Reserve 2005, vnr 15414, kr 329, 81 poeng
Fra produsenten Trivento i Mendoza i Argentina. Dyp rød med smal, blå kant. Dufter av solbær, røyk og vanilje. God fylde med søt og moden frukt. Middels syre og lengde. Bløte tanniner. Denne vinen er så snill og rund at den kan drikkes på egenhånd som kosevin. Kan også brukes til lettere kjøttretter, som kylling, kalv eller magert svin.

På linkene nedenfor finner du anmeldelser av samtlige viner som scorer 80 poeng eller høyere.
Hvitvin
Rosévin
Musserende vin
Rødvin

Les hele saken

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!