SITRON:
8 ting vi ikke visste om sitron!
At den er proppfull av C-vitamin vet vi jo, men ikke dette? Wow!
Eksperten
Lene Rode er ernæringsrådgiver, journalist, treningsveileder og triatlet.
Hun står bak sunnhetsbloggen chocolateandspinach.com, som handler om kosthold til sportsfolk og mosjonister.
Sitron er en undervurdert superfood.
Ikke bare er den full av smak, men den er også basedannende. Det vil si at selv om frukten smaker surt, er den ikke syredannende av den grunn.
Dessuten er den smekkfull av C-vitamin og antioksidanter.
Men sitronen gjør en rekke andre ting for kroppen som mange av oss kanskje ikke vet.
Slik funker sitronen
1. Sitron forebygger problemer med tannkjøtt, slimhinner, hud og øyne.
2. Den styrker også immunforsvaret kraftig.
3. Optimerer hjernen og nervenes funksjon.
4. Har stor betydning for hjerte og kretsløp.
5. I tillegg skal den forebygge aldring og kreft.
6. Styrker fordøyelsen
7. Holder bindevevet sterkt.
8. OG den virker på sår og kløe.
Puh!
Bruk sitronen slik
Drikk saften ren eller fortynnet med vann.
Ta for eksempel en shot av en hel sitron hver morgen, for det stimulerer fordøyelsen.
Og bruk den alt du kan i dressinger og sauser, eller i juicer og smoothies.
Denne saken ble første gang publisert 23/02 2016, og sist oppdatert 02/05 2017.