FJELLET: Charlotte har blitt godt kjent med den nordnorske naturen, og får energi av en god fjelltur.

LØP: Hverdagen som politistudent innebærer noen gode treningsøkter, og her har Charlotte gjort unna en løpetur i Bardufoss

KITEKURS: Her er Charlotte på kitekurs med Red Bull på Haugastøl

FAVORITTJUICE: Denne er obligatorisk hver morgen: Spinat, brokkoli, chili, sitron, ingefær, gulrøtter, kiwi, grønt eple, stangselleri og en teskje «Best of greens».

Navn: Charlotte Rustad

Sivilstand: Kjæreste og samboer

Kommer fra: Bærum

Bor for tiden: i Bardufoss

Studerer ved Politihøgskolen

Tidligere modellerfaring?

- Jeg har jobbet som modell på hobbybasis ved siden av skole siden jeg var 14 år. Har for det meste gjort modelloppdrag for den komersielle delen av moteverden, og da spesielt oppdrag relatert til sport og trening. En av mine morsomste fotooppdrag var kampanjen jeg gjorde for Swix og Ullvang.

Hva og hvordan trener du?

- Jeg er ingen stor fan av tredemølle, så treningsstudio blir bare brukt når jeg trener styrke. Jeg blir mest motivert av trening som får meg til å hate litt, hvor jeg må slite meg helt ut til siste slutt. Type Cross Fit trening er en av mine favoritter. Ellers er jeg også innenfor trening opptatt av variasjon. Intervall og rolige løpeturer ute i skogen er viktig "avkobling" mellom de hardere øktene. Jeg kjeder meg fort på treningsstudio, så jeg bruker helst naturen når det er mulighet for det. Jeg trives godt ute i naturen, og spesielt her hvor jeg bor nå, er det gode og fine muligheter for fjellturer og løpeturer i variert terreng.

Hvordan ser en typisk hverdag ut for deg?

- Ettersom jeg er i praksis på en politistasjon, og jobber turnus, blir timeplanen mine litt varierende for hver dag. Et eksempel kan være:

06.30: En god frokost som oftest bestående av havregryn med diverse frø, biola, kiwi og banan. En stor kopp med grønn te, og min daglig dose med grønne alger.

08.00: Morgenmøte på politistasjonen

08.00 - 16.00: diverse oppdrag i politidistriktet, saksarbeid og forebyggende oppgaver.

16:30: Middag og tid med kjæresten

19:00: Trening. Type trening varierer fra dag til dag.

21.00: smoothie, avslapping eller forberedelser til morgendagen.

22.00: Natta:)

Hva er et sunt kosthold for deg?

- Et sunt kosthold for meg er variert og fargerikt, innholdsrikt og og fristende. Jeg er opptatt av en hverdagskost som er næringsrik, med mye energi og som får meg til å føle meg vel. Grønnsaker og bær er viktige ingredisenser i kostholdet mitt. Jeg er opptatt av at det jeg spiser er naturlig og ikke inneholder for mye tilsettinger og unødvendige ingredienser. Jeg spiser mange måltider i løpet av en dag, og har en vanvittig forbrenning. I tillegg krever også mitt yrke at jeg er i god fysisk og psykisk form. Derfor er et sunt kosthold viktig for å opprettholde god energi og metthetsfølelse gjennom hele dagen. En god sammensetting av proteiner, fiber, sunne fettstoffer og vitaminer er alfa omega for meg.

Hva og hvordan spiser du?

- Jeg er veldig glad i god mat, så det er viktig for meg å lage ordentlige måltider som inneholder alt fra naturens skattekammer. Til frokost spiser jeg ofte havregryn med masse bær, kiwi, banan, biola, toppet med chiafrø, gresskarkjerner, linfrø og solsikkekjerner. Havregrøt med bær, kanel og cottage cheese eller en «kickstart»-smoothie er også en stor slager.

- Til lunsj er det alt fra varierende salater, makrell i tomat med hjemmelagde knekkebrød eller grove scones, eller gårdsdagens middagsrester.

- Til middag prøver jeg å alltid ha noe form for kjøtt eller fisk. I tillegg er jeg storspiser av grønnsaker, så det er alltid et viktig tilbehør, sammen med enten Quinoa, Bulgur, kikerter,ris eller fullkornspasta.

- Min hverdag er til tider veldig hektisk så jeg har alltid med meg nøtter, Kashi Proteinbarer, frukt og grønnsaker og masse vann i bagen. Ellers drikker jeg mye grønn te i løpet av dagen. Det er jeg helt avhengig av. I helgene synes jeg det er viktig å kose seg litt ekstra. Da spiser jeg sjokolade og alt jeg har lyst på av godteri, og spiser meg kvalm på det - med god samvittighet. Fordi jeg fortjener det:)

Hvilke råd vil du gi til jenter som ønsker å leve sunt?

- Et av mine beste råd er å ikke bruke alle krefter på å tenke for mye på å leve sunt. Det kan gå motsatt vei. Når det blir en helt naturlig del av hverdagen din å spise og leve sunt går det av seg selv uansett. Jeg mener det er viktig å spise sunt og trene variert, men samtidig er det minst like viktig å unne seg noe godt en gang i blant, og med god samvittighet. Det har man bare godt av! Mine andre tips:

  • Lag i stand lunsj og mellommåltider dagen før, og bruk gjerne litt tid på å lage ordentlig mat. Da er det ofte lettere å spise sunt, i stedet for å ty til lette løsninger. Ha en plan for uken, med både treningstid og hva du skal ha til middag. Da slipper du å bruke tid etter jobb på å stresse innom matbutikken for å kjøpe det som tar kortest tid å lage. Du kan dra rett hjem, ha matvarer klar i kjøleskapet - nyte en god middag og være opplagt for en treningsøkt etterpå.
  • Jeg er stor tilhenger av frokost, og mener det absolutt legger energigrunnlaget for dagen. Lag hjemmelaget knekkebrød, grove scones, smoothies eller fyll opp skålen med havregryn, bær og alt du finner av friske og sunne godsaker. Tørre brødskiver og svett ost er ikke alltid like fristende tidlig på morgenen, men hvis du bruker litt ekstra tid på å forberede og lage maten er det så enkelt å lstarte dagen med et sunt utgangspunkt. Dessuten føler man seg mer opplagt og har masse energi utover dagen.
  • Ellers er søvn en viktig faktor for en sunn helse, og helt avgjørende for hektiske hverdager, eller lange dager. Ellers er trening obligatorisk for å leve sunt. Ikke bare er det godt for helsen, men kroppen har godt av å slite seg ut og deretter bygge seg opp igjen.
  • Jeg er ingen stor tilhenger av treningsstudio, og kjeder meg fort. Hvis dette er tilfellet for deg også, ikke la deg hindre av det. Det er så mange andre gode måter å trene på, som er gøy - ikke minst. Det viktigste her er å finne din glede ved treningen. Tren akkurat slik det passer deg. Så lenge det er god trening for deg, og du synes det er gøy, er det ikke noe annet som er bedre enn det!
  • Det er mye tips og råd om kosthold og trening der ute - men mitt beste råd er å lytte til deg selv, og finne din glede ved treningen - finne dine sunne matfavoritter. Når du har funnet denne balansen i hverdagen, da har du oppskriften på et sunt liv. Din egen oppskrift.

Hvordan var det å være ShapeUps forsidemodell?

- Jeg stortrives i sporty settinger, så det å få muligheten til å være ShapeUp-modell var midt i blinken for meg. Det herlige ShapeUp-teamet gjorde dagen til en utrolig morsom opplevelse.

Les hele saken

Vi setter stor pris på kommentarer og innspill i debattene våre. Vær forsiktig med personangrep og sjikane og prøv heller å forklare hva du mener og hvorfor. Takk for at du bidrar i debatten!