"Gardmillom" på sykkel

Fra gård til gård i Gudbrandsdalen

Hva med å sykle den flotte "Osteruten" fra gård til gård i Gudbrandsdalen i sommer?

OSTERUTEN: På Osteruten i Gudbrandsdalen er det aldri langt mellom godbitene, hverken for øyet eller munnen.

OSTERUTEN: På Osteruten i Gudbrandsdalen er det aldri langt mellom godbitene, hverken for øyet eller munnen. Foto: Foto: Gardmillom

Publisert Oppdatert

Ta "Osteruten" gjennom Gudbrandsdalen, foreslo en venn av meg. Sant å si forsto jeg ikke helt hva han mente, men det hørtes så koselig ut at jeg ganske snart hev meg på telefonen til Gudbrandsdalen Reiseliv for å bli klokere.

- Han tenkte nok på de åtte velkjente ysteriene våre; at lokal mat og kultur formelig går hånd i hånd her i dalen, svarer Rita Støstad ved Gudbrandsdalen Reiseliv.

- Hos oss kan du smake og oppleve det norskeste norske av både mat- og kulturtradisjoner, fortsetter hun og inviterer oss inn i sitt eventyrrike.

På syngende Vinstra-dialekt serverer hun Gudbrandsdalen som et eventyr fylt med magiske stunder; oppdagelsesferd i kulturen med gamle gårder, bratte bakker, høye fjell og fossende stryk. Rikelig med spekemat fra både geit og sau, "rumgraut" og vellagrede oster på rykende, ferskt brød.

Gjør Askeladdens ord til dine: "Jeg fant, jeg fant!" For her finner du opplevelser på linje med de kjente folkeeventyrene.

Sykkel og ost

Ta turen innom:

Avdem gardsysteri: www.avdem.no

Sygard Grytting: www.grytting.com

Brimi Seter: www.brimi-seter.no

Holen Gardsysteri: www.holengardsysteri.no

Gudbrandsdalsmat: www.gudbrandsdalsmat.no

Gudbrandsdalen, som strekker seg fra Lillehammer i sør til Dombås i nord med sidedalene Gausdal, Ottadalen og Heidal, er et kulturlandskap av de sjeldne.

Tilbudet til de syklende er stort, med en rekke flotte turforslag langs idylliske fjell- og seterveier, så å si uten trafikk. Det passer for alle, fra barnefamilier til aktive syklister. Det finnes også flere organiserte turer å velge mellom. Her kan du rett og slett sykle "gardmillom".

Sett også av rikelig med tid til uforglemmelige matetapper på fjellstuer, bondegårder, koselige setrer og - ikke minst - ysterier. Prøv den sagnomsuste gudbrandsdalsosten, selve "rauosten", på Heidal Ysteri i Heidalen og "Fjelldronningen", en nydelig Tigerkvitost på Avdem Gardsysteri på Lesja.

POPULÆRT: Blant de mange koselige stoppestedene troner Brimi Seter med "litt tå kvart" å by sine besøkende på.

POPULÆRT: Blant de mange koselige stoppestedene troner Brimi Seter med "litt tå kvart" å by sine besøkende på. Foto: Foto: Gardmillom

Eventyrlige ysterier

Gardmillom

18.-27. juli inviterer 11 gårder til et tettpakket program for store og små: teater, gårdsliv, utstillinger med god mat og vinkurs - blant annet. Se www.gardmillom.no og www.gudbrandsdalen.no for mer informasjon.

- Det er mye godt oppe i "fjelle", sier Anette Svastuen, daglig leder hos Gudbrandsdalsmat BA, på sin særegne Sel-dialekt med hyppig bruk av dativ.

- Ta gjerne turen "ned at" Ottadalen og innom Brimi Seter ved fjellvatnet Tesse. Der kan du se på osteproduksjonen og få servert "Skrå på tå", som er en egenutviklet rett inspirert av "raklett" fra Sveits. En lokal smed har laget en grill hvor "oss" smelter langtidslagret Tigerkvitost. Himmelsk!

- Takk, Gudbrandsdalen, avslutter jeg, med en besøksklar formening om "Osteruten" - og vann i munnen. Når sykkelen er overhalt, blir min valgte vei inn i eventyrriket Gudbrandsdalen: Peer Gynt setervei fra Skeikampen til Espedal. Her skal jeg føle på den historiske Peer så vel som Ibsen, og meske meg med gjestfrie matfat før jeg ruller videre til nye magiske sommeropplevelser.

VELLAGRA: I dag produseres mer kvit- enn rauost i Gudbrandsdalen.

VELLAGRA: I dag produseres mer kvit- enn rauost i Gudbrandsdalen. Foto: Foto: Gardmillom

HISTORISK: På Aukrust gård finner du blant annet et "urteri".

HISTORISK: På Aukrust gård finner du blant annet et "urteri". Foto: Foto: Gardmillom

Organiserte sykkelturer:

Nyttige tjenester

Regn ut

FORUM

Underholdning

Tjenester fra Nettavisen

Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag