Koffein, vann og kullsyre. Men hva mer?

Etter at først Pepsi Max og deretter Coca Cola Zero ble lansert, har menns forbruk av sukkerfrie coladrikker økt. Menn ønsker, som kvinner, å kunne nyte sin cola uten dårlig samvittighet, og uten å legge på seg. Det at sukkerfrie produkter lurer kroppen til å forvente kalorier som ikke kommer, og dermed fører til en sultfølelse som kan føre til overspising - og motsatt effekt av lightbrusen enn det du var ute etter - er allerede kjent.

Men hva inneholder ellers diett-colaen din, bortsett fra koffein, vann og kullsyre? Her er de fire alltid nærværende ingrediensene, og hva ekspertene har å si om dem:

1. Sukkerkulør. Dette er ingrediensen som lager fargen på cola-drikkene. Sukkerkulør lages gjerne av brent sukker, men kan også fremstilles ved å brenne andre typer karbohydrater.

Ekspertene: Sukkerkulør høres uskyldig nok ut, men det er det ikke. Forskning publisert av den amerikanske regjerningens nasjonale toksikologi-program viser at mus som ble utsatt for forbindelsen 4-metylimidazol, som finnes isukkerkulør, fikk en overhyppighet av lungekreft. I 2011 konkluderte FNs kreftforskningsbyrå IARC at sukkerkulør også kan være kreftfremkallende for mennesker.

2. Aspartam. Det finnes flere søtningsmidler, men aspartam er den mest brukte i sukkerfri cola. Søtningsmiddelet består hovedsaklig av to aminosyrer, asparaginsyre og fenylalanin.

Ekspertene: Det er motstridende forskning om astartam og eventuell helserisiko knyttet til søtningsstoffet. Dyreforsøk viser høyere kreftrisiko enn det studier hos mennesker viser. Men det er definitivt nok dokumentert sammenheng til at det kan være lurt å unngå eller begrense inntaket av dette tilsetningsstoffet. I tillegg til kreftrisikoen, kan kunstige søtningsmidler hemme smaksløkene dine, slik at du vil føle en trang til å innta mer smakssterk, og dermed ofte mer kaloririk, mat.

3. Fosforsyre. Den karakteristiske skarpe syresmaken i brus er ofte et resultat av kullsyren i kombinasjon med fosforsyre.

«Ekspertene: Forforsyre kan ødelegge tannemaljen. Dessuten fastslår en studie publisert i tidsskriftet Epidemiology at syren skaper uregelmessigheter i urinproduksjonen, og kan forårsake nyrestein.

4. Naturlig aroma. Dette er tilsetningsstoffer, ekstrahert fra naturlige vekster, som gir ønsket smak og lukt.

Ekspertene: Disse stoffene kan være hva som helst. At et stoff finnes i natruren, betyr ikke nødvendigvis at den er sunn for deg.

MANNs kunklusjon: Alt med måte. Også Cola Zero og Pepsi Max.

(Kilder: Men's Health, Wikipedia, Coca Cola company, Side 3)

Denne saken ble første gang publisert 12/11 2012, og sist oppdatert 03/05 2017.