Slik overlever du dagen derpå
10 kurer mot uggen
I Hamar sier man at dersom du er fyllesjuk, har du fått besøk av en fyr som heter Jan Uggenslåtten. Her er ti måter fra hele verden som skal få ham til å gå igjen.
De gamle romerne
Det er en kjent sak at romerne drakk vin til den store gullmedaljen, og det måtte mer til enn et romersk bad for å kurere fyllesjuken. Plinius den eldre (cirka 23-79 e.Kr.) skrev mye om fyll, og mente at å knuse slangehoder og gni dem utover panna skulle hjelpe mot hodepinen dagen derpå. Å steke og spise en hel fugl skulle også hjelpe.
Øst-Europa
I flere østeuropeiske land er det vanlig å spise kalun-suppe, altså suppe laget av bakmagen, eller løpemagen, til drøvtyggere, når Uggenslåtten er på besøk. Kalunen er breddfull av næringsstoffer, også proteiner. Dessuten er ei suppe varm og god og trøstende. Men kanskje ikke særlig innbydende for Grandis-generasjonen.
Japan
Vi vet jo at japanerne liker å drikke mengder med sake, og sake kan fort svi dagen derpå, sammen med minnene om sur karaokesang. Som fyllesjukekur er japanerne glad i umeboshi, som er en syltet og tørket aprikos, og som også skal motvirke aldring. De spiser også gjerne salt, rå sjømat for å gjenopprette vannbalansen i kroppen.
Sicilia
Tørket oksepenis er angivelig dagen derpå-snacks for mafiaen i Sør-Italia. En dehydrert tyrepikk kan faktisk også konverteres til en stokk, så her er det både niste og støtte til søndagsturen.
USA
I Junaiten kan du be om en prærieøsters (altså prairie oyster) dagen etter fylla, og det er en drink med salt, pepper, eddik, tabasco, sprit og et rått egg. Drinken tar du i en jafs, og vips så er du klar for å møte dagen.
Russland
I et land som egentlig aldri har sett på øl som alkohol, men heller bare som en tørstedrikk, er «kvass» en populær bakrusdrikk. Dette er en drikk med lettøl-styrke som er laget av brød og sukker lagt i bløtt for å gjære. Mmm, deilig.
Mongolia
Kumis, eller airag (se også side 85), heter favorittdrikken i Mongolia. Den består av gjæret hestemelk. Nå har de også en voksende vodkakultur, og foretrukket kur for tømmermennene er noe så vakkert som syltede saueøyer i tomatjuice.
Tyskland
I Tyskland er det korrekte ordet for fyllesjuken «katzenjammer» og tyskkunnskapene mine tipper at det betyr noe sånn som kattejammer (nesten, red.anm). Kuren mot kattejammer er mer øl og syltet sild. En annen kur skal visstnok være det litt mer kjedelige «bananer og kjøtt».
Skottland
Skotter lager, puster, drikker og pisser whisky, så det er klart at her trengs det tunge saker for å overleve søndagen, eller eventuelt hverdagen. Men nei da, kuren i Skottland er noe så mildt som en halvliter kjernemelk, altså den vesken som er igjen etter at man har kinnet smør av fløte.
England
I England har de gjort vitenskap av fyllesjuken, og i 2009 fant forskere ved Universitetet i Newcastle ut at den beste kuren mot kuppelhue og plysjtunge er en baconsandwich. Det er antageligvis også den kuren som er best på smak.
Denne saken ble første gang publisert 12/04 2013, og sist oppdatert 03/05 2017.