Pastasalat med mozzarella

Kjapp og enkel salat

Prøv en pastasalat.

Prøv en pastasalat. Foto: Foto: Studio Dreyer-Hensley/matprat.no

Publisert

(4 porsjoner)

500 g pasta penne, gjerne fullkorn

saft fra ½ sitron

3 tomater

100 g ruccola

1 fersk mozzarella

salt og pepper

2 ss olivenolje

Kok pastaen i 10-12 min. Tilsett saft fra sitronen. Avkjøl pastaen.

Skjær tomater, ruccola og mozzarella i små biter, tilsett pasta og rør rundt. Smak til med salt og pepper, og drypp over litt olivenolje rett før servering.

Nyttige tjenester

Regn ut

FORUM

Underholdning

Tjenester fra Nettavisen

Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag
Nettavisen, Annonsebilag