Vaffeloppskrift:
Oppskrift på vaffeldagen!
Her får du oppskrift på deilige, sprø rømmevafler.
Visste du at vaffelen har eksistert i over 1000 år og stammer fra Hellas? Den smaker like godt i dag, særlig sammen med nyrørte jordbær og rømme.
Her får du oppskriften:
(Ca. 10 plater)
6 dl seterrømme
1 ts salt
1 ts bakepulver
ca. 200 g hvetemel
2 dl vann
Bland alle ingrediensene til en jevn røre. La røren svelle i minst 10 min. Stek sprø rømmevafler i middels varmt vaffeljern. Server vaflene nystekte med nyrørt jordbærsyltetøy og rømme.
NYRØRTE JORDBÆR
Ca. 5 små plastbokser
1 kg jordbær
300 g sukker
Rør bærene raskt sammen i en food processor, eller rør for hånd til sukkeret er oppløst. Server de rørte bærene kalde. Bærene egner seg godt til frysing, og holder seg ca. 1 uke i kjøleskap.
Denne saken ble første gang publisert 21/07 2008, og sist oppdatert 04/05 2017.