Superenkel!

Nydelig smuldrepai med rabarbra

Hvem kan motstå en lun smuldrepai med krem?

LAG I EN FEI: Hvis du plutselig får lyst på noe godt, er denne superenkel å lage.

LAG I EN FEI: Hvis du plutselig får lyst på noe godt, er denne superenkel å lage. Foto: Svein Brimi

Publisert Oppdatert
RABARBRA: Har du mer rabarbra til overs, kan vi anbefale denne herlige rabarbrasaften. Oppskriften får du i Hjemmet uke 24.

RABARBRA: Har du mer rabarbra til overs, kan vi anbefale denne herlige rabarbrasaften. Oppskriften får du i Hjemmet uke 24.

(6 por­sjo­ner)

500 g ra­bar­bra i bi­ter

100 g suk­ker

½ ts ka­nel

2 ts re­vet sit­ron­skall

Smuld­re­deig:

100 g smør

75 g suk­ker

50 g hve­te­mel

50 g mand­ler fin­hak­ket

50 g hav­re­gryn

Bland ra­bar­bra med suk­ker og kryd­der i en ild­fast form el­ler 6 por­sjons­for­mer. Smuld­re sam­men smør, suk­ker, mel, mand­ler og hav­re­gryn, og for­del det­te over ra­bar­bra­en.

Stek i ste­ke­ov­nen ved 200° i ca. 30 mi­n. til ra­bar­bra­en er mør og skor­pen er sprø og gyl­len.

Ser­ver pai­en lun­ken med vis­pet flø­te og et lite ka­nel­dryss på top­pen.

Les også:

Fargerik og frisk ostekake

Sjokoladedrøm

Uimotståelig konfektkake

HJEMMET - best på mat!

Er du på jakt etter en liten godbit? Her på www.hjemmet.no finner du nye oppskrifter hver uke på deilige kaker og søte fristelser. Er du interessert i mat, kan det være en god idé å abonnere på Norges største ukeblad. Hver eneste uke har vi en fyldig mat-seksjon med gode oppskrifter til inspirasjon og glede.

Elisabeth Lund-Andersen, redaktør i Norges største ukeblad.

Elisabeth Lund-Andersen, redaktør i Norges største ukeblad. Foto: Gry Traaen

Ha en fin uke med Hjemmet!

Mvh. Elisabeth Lund-Andersen

redaktør

Nyttige tjenester

FORUM

Underholdning