Kveldsflørt

«Kveldsflørt» er en herlig kombinasjon av kremost og røkelaks. Server gjerne litt sprø chips ved siden av. Lag en raus kanne med iste, sett deg ut og nyt kveldssolen!

Du kan gjerne servere bagelen med litt chips til, på engelsk vis.

Du kan gjerne servere bagelen med litt chips til, på engelsk vis. Foto: Foto: Anders Martinsen

Publisert

4 porsjoner

4 bagels eller annet godt brød

200 g kremost

200 g røket laks

frisk dill

1 sitron

¼ agurk

200 g chips

ISTE:

1 l ferdig trukket te, gjerne med fruktsmak

5 ss sukker

sitron

mynteblader

isbiter

Kok opp vann og trekk et par teposer i 2 dl av det kokende vannet. Ta ut teposene etter 3-4 min. Rør ut sukkeret i den varme teen og hell på resten av det kokende vannet. Ha teen i en mugge og sett den kaldt.

Del bagelene i to, og rist dem i en brødrister. La dem avkjøles litt før kremost smøres på. Anrett salat, røket laks, agurkskiver og dill på den ene delen og legg på lokket.

Pynt gjerne med frisk sitron og litt chips på tallerkenen.

Ha rikelig med isbiter i temuggen, del opp sitronskiver og legg i noen mynteblader.

Nyttige tjenester

FORUM

Underholdning